Najmniej zdrożały takie kategorie, jak dodatki spożywcze, o 0,6% .
Ketchup – o 3,8%, napoje – 0,7% (woda niegazowana – o 5%), a także pieczywo – 0,9% (bułka – o 3,9%).
Najbardziej potaniały owoce, bo średnio o 3,7%.
Ceny jabłek spadły o 22,6%, cytryn – o 7,7%, a winogron – o 3,2%.
Natomiast podrożały mandarynki – o 7,1%, a także banany – o 2,2%.
Ceny w 2021 do 2020
Raport wykazał, że w 2021 ogólnie w sklepach było drożej o 5,1% niż w 2020 roku.
Jakie będą ceny w 2022 roku?
W nadchodzących miesiącach należy spodziewać się kontynuacji trendu wzrostowego cen w sklepach. Sytuację tę może jednak złagodzić wprowadzenie obniżonych stawek VAT, tj. ceny na chwilę mogą się zatrzymać, niektóre sieci nawet już teraz zapowiedziały obniżki o ww. podatek. Jednak, pomijając już nawet wysoką inflację, niezaprzeczalnie wzrosną koszty produkcji i logistyki. Znaczne podwyżki energii elektrycznej, gazu i płacy minimalnej będą mieć duży wpływ na rachunek zysków i strat, co finalnie negatywnie odbije się na portfelach Polaków.
