Trendem są obecnie tak zwane małe przyjemności. Chętnie kupujemy mniejsze ilości słodyczy, ale za to uważnie, doceniając ich jakość, czysty skład a przede wszystkim smak.

Dzięki tak szerokiej ofercie można sobie swobodnie pozwolić na małe szaleństwa i odstępstwa od mlecznego kanonu.

Choć deklaratywnie wolimy wszystko co zdrowe, to w rzeczywistości chętniej decydujemy się na to, co nie tylko zdrowe, ale i pyszne.

Kolejny aspekt, który nie sposób pominąć w kontekście trendów, to proekologiczne podejście producentów. Konsumenci coraz uważniej przyglądają się dziś etykietom kupowanych produktów i pytają o etyczne i ekologiczne aspekty produkcji.