Jeden tradycyjny pączek może mieć od 250 do 400 kalorii, w zależności od nadzienia i polewy.

Tradycyjnie pączki w Polsce nadziewa się konfiturą różaną i polewa lukrem.

Oprócz pączków, w Tłusty Czwartek popularne są również faworki, zwane także chrustem.

Cukier nie tylko dodaje słodyczy, ale także wpływa na proces fermentacji drożdży. Ważne jest, aby nie przesadzić z ilością cukru, ponieważ zbyt słodkie ciasto może być trudne do wyrośnięcia.