Gęsina jest nie tylko smacznym, ale i zdrowym mięsem. Jak podaje Fundusz Promocji Mięsa Drobiowego, dostarczające nam witaminy A, E, te z grupy B, potas, fosfor, magnez, żelazo czy cynk mięso z gęsi to także bogactwo pełnowartościowego białka i nienasyconych kwasów tłuszczowych, w tym tak istotnych dla naszego zdrowia jak te omega-3 i omega-6. Wpływają one m.in. na obniżenie poziomu złego cholesterolu (LDL) we krwi, a podwyższenie tego dobrego (HDL). Ponadto wspomagają też pracę mózgu.
Czytaj także: Gęsina na 11 listopada. Dlaczego jest tak zdrowym mięsem i kojarzonym z Poznaniem?
Po oficjalnych obchodach 105. rocznicy odzyskania niepodległości, na Łęgach Dębińskich rozpoczął się festiwal - Gęsia Patelnia, w ramach którego odbywała się darmowa degustacja. Podobnych stoisk z tym przysmakiem nie zabrakło także na ul. Św. Marcin. Jak się można było przekonać, ten gatunek mięsa naprawdę cieszy podniebienia poznaniaków.
W programie:
gdzie: Łęgi Dębińskie, w Parku Jana Pawła II, w godz. 12:00 - 15:00
Gęsia Patelnia - degustacje w ramach oficjalnych obchodów uroczystości z okazji Święta Niepodległości
gdzie. ul. Św. Marcin, u wylotu ulicy Gwarnej, w godz. 12:00 - 18:00
Gęsia Scena Kulinarna - pokazy i degustacje
Gęsi Kocioł - degustacje
Gęsia Zagroda - animacje dla dzieci
Gęsia Wszechnica - porady dietetyka
gdzie: ul. Św. Marcin, w godz. 13:00 - 15:00
Korowód Świętomarciński - platforma, statyści, kucharze, uczniowie Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego, zespół Poznań Brass
Jesteś świadkiem ciekawego wydarzenia? Skontaktuj się z nami! Wyślij informację, zdjęcia lub film na adres: [email protected]
Własne M:
Obserwuj nas także na Google News
