Kiedy ruszają jarmarki świąteczne 2024? Tyle zapłacisz za grzańca

• Jarmarki bożonarodzeniowe w Polsce przyciągają tysiące osób. Dla małych i średnich przedsiębiorców to doskonała okazja do promocji, choć wymaga nakładów finansowych
• Koszty wynajmu domku na jarmarkach wahają się od 1,5 tys. zł do nawet 10 tys. zł. Dodatkowe opłaty, jak kaucje i opłaty za prąd, zwiększają całkowity koszt uczestnictwa
• Na stoiskach można znaleźć różnorodne wyroby, od świątecznych dekoracji i rękodzieła po regionalne specjały spożywcze, takie jak miody, wędliny i słodycze
• Dla wielu wystawców jarmarki to nie tylko miejsce sprzedaży, ale i okazja do nawiązania cennych relacji biznesowych. Opłacalność udziału zależy od przygotowania, marży i zainteresowania klientów

W Polsce jarmarki bożonarodzeniowe można spotkać w wielu miejscach – od dużych miast, gdzie trwają często ponad miesiąc, po mniejsze miejscowości, w których jarmarki odbywają się przez weekend lub tydzień. Oto lista wybranych miast i terminów, w których odbędą się jarmarki w tym roku:

• Wrocław – 29.11.2024 - 7.01.2025
• Opole – 22.11.2024 - 24.12.2024
• Gliwice – 6-22.12.2024
• Bydgoszcz – 22.11.2024 - 22.12.2024
• Gdańsk – 22.11.2024 - 23.12.2024
• Toruń – 23.11.2024 - 22.12.2024
• Kraków – 29.11.2024 - 01.01.2025
• Warszawa – 24.11.2024 - 06.01.2025

Mniejsze jarmarki odbędą się również w miejscowościach mniejszych, takich jak Nysa (20-22 grudnia), czy Zielona Góra (15-22 grudnia). Tak naprawdę w całej Polsce. Tam możemy spodziewać się mniej konkurencyjnych cen produktów, a także niższych kosztów dla wystawców.

Na jarmarkach bożonarodzeniowych swoje produkty wystawiają najczęściej rzemieślnicy, rękodzielnicy, producenci regionalnych specjałów i inni mali, średni i więksi przedsiębiorcy. Wśród asortymentu znajdziemy zarówno artykuły spożywcze, jak i dekoracje świąteczne oraz rękodzieło.

Nawet organizatorzy podkreślają, że wystawcy są wybierani na podstawie ich oferty, która powinna być mocno świąteczna np.

– W Jarmarku Bożonarodzeniowym mogą uczestniczyć osoby, które prowadzą działalność gospodarczą, stowarzyszenia i fundacje. Kryteria brane pod uwagę przy weryfikacji zgłoszeń, to: oryginalność oferty, proponowany asortyment, sposób jego prezentacji i sprzedaży, propozycja świątecznej aranżacji domku, doświadczenie w sprzedaży podczas imprez plenerowych – wyjaśniają organizatorzy wrocławskiego jarmarku bożonarodzeniowego.

Zdarza się, że wystawcy są sprawdzeni, wyczekiwani przez klientów i odwiedzających, a także zaangażowani w cały projekt, więc wracają co roku, i polecają innych.

Ze względu na dobrą współpracę, przedsiębiorcy przychodzą do Nas z polecenia od osób z którymi współpracujemy nie rzadko latami. Właśnie to zaangażowanie mikro-, małych i średnich przedsiębiorców głownie lokalnych, którzy całym rokiem zajmują się swoimi firmami, ale dodatkowo rozszerzają swoją działalność o uczestnictwo w Jarmarku - opowiada organizator jarmarku w Toruniu, Andrzej Wójcik

Na stoiskach można kupić świąteczne przysmaki, takie jak wędliny, sery, miody, wypieki oraz słodycze. Wystawcy oferują także dekoracje choinkowe, ozdoby świąteczne, naturalne kosmetyki, ręcznie szyte zabawki, biżuterię, mydła oraz produkty typowe dla regionu, w którym odbywa się jarmark.

– To dla mnie szansa, by zaprezentować moje rękodzieło szerszej publiczności. Robię to trzeci rok i zawsze wychodzę na lekki plus. Jednak koszty uczestnictwa są wysokie i bycie na dużych jarmarkach są poza moim zasięgiem – mówi rękodzielniczka z Nysy, Anna Krepicka, specjalizująca się w tworzeniu ozdób świątecznych.

Wystawcy zjeżdżają się na najsłynniejsze jarmarki w Polsce z różnych regionów naszego kraju. Na przykład na liście wystawców w Bydgoszczy będą firmy zarówno z okolic, jak i z Poznania, Zakopanego czy Warszawy.

Z roku na rok nasz jarmark spotyka się z coraz większą ilością odwiedzających Nas turystów, ale również wystawców zainteresowanych uczestnictwem w toruńskim jarmarku. Dzięki temu, że co roku spotykaliśmy się z tendencja wzrostową w tym roku współpracujemy, już z dużo większą ilością przedsiębiorców, w porównaniu z zeszłym rokiem, gdzie było to ok. 50 stoisk w bieżącym roku możemy się pochwalić, że są to już 74 stoiska, dzięki czemu mogliśmy zdecydowanie powiększyć teren jarmarku - komentuje Wójcik

Na jarmarkach bożonarodzeniowych możemy spodziewać się wyższych cen niż w zeszłym roku – rosną koszty produkcji, transportu i energii, co wpływa na ceny oferowanych wyrobów. Już poprzedniej zimy zakupy na jarmarkach nie należały do najtańszych, a wtedy za przykładowe produkty w strefie gastronomicznej płaciliśmy:

• Kubeczek grzanego wina – od 15 do 19 zł,
• Sery z gór – od 5 zł za najmniejsze kawałki do 50 zł za duże,
• Lizaki – od 2 zł za małe po ponad 150 zł za największe,
• Miody – od 20 zł do około 120 zł za słoik,
• Orzechy prażone – średnio około 180 zł za kilogram.

Koszty związane z wynajmem przestrzeni handlowej na jarmarkach są wysokie, zwłaszcza w dużych miastach i popularnych lokalizacjach. Cena wynajmu drewnianego domku na cały okres jarmarku w popularnym mieście może wynosić od kilku do nawet kilkunastu tysięcy złotych. Na jarmarku w Gdańsku koszt najmniejszego domku o powierzchni 6 m2 w strefie premium wynosi 10 800 zł. Do tego doliczana jest kaucja za domek w wysokości 500 zł oraz dodatkowe opłaty za prąd, które sięgały 950 zł plus rozliczenie wg licznika. Dla porównania w Gliwicach jest to przedział 1500-2500 złotych za stoisko plus media.

Dla mikroprzedsiębiorców czy osób prowadzących jednoosobową działalność gospodarczą, które własnoręcznie tworzą swoje wyroby, dopiero rozpoczynają swoją sprzedaż, takie koszty mogą okazać się nieosiągalne. Wysokie opłaty sprawiają, że udział w jarmarku bożonarodzeniowym staje się inwestycją, którą nie każdy jest w stanie udźwignąć.

Jednak, biorąc pod uwagę czas trwania jarmarku i odpowiednią marżę i przygotowanie można nie tylko „wyjść na plus”, ale też zdobyć relacje biznesowe i współprace.

– Nie planuję w tym roku udziału, ale w roku ubiegłym udało się nawiązać relacje z innymi wystawcami i realizować później wspólnie warsztaty. To najlepiej wspominam, poza pogodą, która nie zawsze była przyjazna – mówi rękodzielniczka z Twórczej Manufaktury.

Cena za wynajem domku może się różnić w zależności od lokalizacji na jarmarku – im bliżej najpopularniejszych atrakcji, tym wyższy koszt. W większych miastach dostępne są różne rodzaje i rozmiary stoisk, a przestrzeń jarmarku jest podzielona na bardziej i mniej atrakcyjne i tym samym, kosztowne strefy. Koszty wynajmu mogą być znacznie wyższe w centralnych strefach jarmarku. Do tego dochodzą jeszcze:

• opłata za prąd: od 950 zł plus zużycie według licznika,
• koszty dojazdu,
• koszty pracy personelu obsługującego stoisko.

Sumując te wszystkie wydatki, wystawcy w większych miastach muszą być przygotowani na wydatek sięgający kilkunastu tysięcy złotych.

Jarmarki bożonarodzeniowe to dla wystawców nie tylko szansa na promocję, ale i możliwość szybkiego zbytu produktów w atrakcyjnej atmosferze. Jednak aby inwestycja była opłacalna, wystawcy muszą odpowiednio wycenić swoje towary i przyciągnąć klientów pomimo wyższych cen produktów, które wynikają z kosztów uczestnictwa w wydarzeniu. Szczególnie dla małych rzemieślników kluczowe staje się zbilansowanie kosztów i zysków.

Tylko wrocławski jarmark co roku przyciąga kilkadziesiąt firm. Już teraz wiadomo, że w 2024 roku będzie to około 100 firm, które swoje produkty i usługi wystawią w ponad 200 domkach.

Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Strefę Biznesu codziennie. Obserwuj StrefaBiznesu.pl!