W kompleksie Stawów Milickich znajduje się niemal 300 zbiorników wodnych o łącznej powierzchni 6500 hektara. Właśnie teraz organizowane są tutaj spektakularne rybackie popisy. Odławia się karpie i inne ryby słodkowodne, które trafią do sprzedaży przed świętami. Aby można było zacząć odławianie, należy najpierw spuścić wodę. A nie jest to proste zadanie gdyż, największy staw liczy ponad 300 hektarów. Spuszczenie z niego wody potrwa miesiąc!
Karp z Milicza - korzysta też okoliczne ptactwo z rezerwatu
W praktyce, z większości stawów handlowych w firmie Stawy Milickie S.A. została już spuszczona woda. W kompleksie Radziądz odłowy dopiero się odbędą. Kończą się natomiast te na Stawie Mewim Dużym w kompleksie Ruda Sułowska.
Odławianie ryb na Stawach Milickich to widowisko rodem z XIX wieku. Choć rybakom pomagają maszyny, sami muszą wejść do wody, zarzucić sieci i posortować ryby. To też prawdziwa "wyżerka" dla ptaków z rezerwatu ornitologicznego, które nie muszą się szczególnie napracować by coś złowić.
Karp na święta - ceny ryb z Milicza utrzymają się lub... spadną!
- Karp Milicki stanowi około 75 do 80 procent naszej całkowitej produkcji. Jeśli chodzi o ilość odłowionej ryby handlowej, utrzymuje się ona na podobnym poziomie co w poprzednim roku. Spodziewamy się, że cena karpia tylko nieznacznie będzie się różnić od ceny z ubiegłego roku i utrzyma się na zbliżonym poziomie. Oczywiście, cena będzie uzależniona od dostępności ryby na rynku, ale prognozujemy, że może być nawet minimalnie niższa niż rok wcześniej - zapowiada Damian Żuber, manager ds. marketingu Stawy Milickie S.A.
Jak dodaje, na Stawach Milickich prowadzone są odłowy także innych ryb słodkowodnych, które będą gościć na świątecznych stołach, takich jak:
- szczupak
- sum
- amur
- tołpyga
- lin
- karaś
- sandacz
Karp milicki w detalu i w hurcie do kupienia w całej Polsce
Karpia Milickiego będzie można kupić w Dolinie Baryczy. Sprzedaż detaliczną będą prowadzić sklepy w Rudzie Sułowskiej i Radziądzu. Obecnie spółka Stawy Milickie prowadzi rozmowy z dużymi sieciami dystrybucyjnymi, a wkrótce będzie można sprawdzić na oficjalnej stronie internetowej spółki, gdzie można nabyć Karpia Milickiego w sklepach w całej Polsce.
Filety z karpia, dzwonko, ryby w całości - co polecają Stawy Milickie?
- Warto dodać, że nasza Gospoda 8 Ryb, należąca do spółki Stawy Milickie, oferuje catering świąteczny. Oprócz świeżych ryb słodkowodnych, będzie można zamówić także przetworzone ryby, takie jak filety, płaty, dzwonko czy ryby patroszone - zachęca Damian Żuber.
Tutaj znajdują się Stawy Milickie:
