Mundial szansą dla lokalnych sklepów. Jednak producenci lepsze ceny oferują supermarketom

Najnowszy ranking „Równi w Biznesie” przygotowany przez Grupę Eurocash pokazuje, że niektórzy producenci oferują niewielkim lokalnym sklepom gorsze warunki współpracy, niż centralnie zarządzanym sieciom dyskontów czy supermarketów. A to w kanale sklepów lokalnych udział wydatków na markowe produkty wynosi średnio 95 proc. Potwierdza to badanie GfK Shopping Monitor 2022, które objęło produkty markowe, tj. nie marki własnej, za rok 2021.

Z wyników najnowszej edycji Rankingu Równi w Biznesie, przygotowanego przez Eurocash na podstawie danych NielsenIQ za III kwartał 2022 r., wynika, że część producentów kategorii produktów uznawanych za „niezbędnik kibica” (głównie chipsów i piwa) oferuje lokalnym sklepom mniej korzystne warunki handlowe przede wszystkim w zakresie polityki cenowej.

W przypadku chipsów, producenci tacy jak:

• Kellogg,
• Lorenz Bahlsen Snack World,
• Intersnack,
• Pepsico,
• czy T.B.M. Snacks,

oferują dyskontom i wielkim sieciom supermarketowym lepsze warunki cenowe. Podobnie wygląda to w innych kategoriach popularnych podczas dużych wydarzeń sportowych – m.in. w napojach gazowanych, sokach czy słodkich wypiekach, czekoladach i pralinach.

- Mundial, jak każda sportowa impreza, to wielkie emocje, dlatego – by dobrze przygotować się do ich przeżywania – konsument sięga zazwyczaj po reklamowane w przerwach meczów produkty markowe z ugruntowaną pozycją rynkową. Do tego kibic chętnie wybierze sklep lokalny, ze względu na bliskość, wygodę i brak kolejek. Dla producentów piwa, chipsów, słodyczy czy słonych przekąsek to doskonała okazja, by zwiększyć sprzedaż – mówi Małgorzata Obrębska, Dyrektor Działu Zakupów Centralnych i Marki Własnej w Grupie Eurocash.

Jak dodaje, ta sprzedaż mogłaby być jeszcze większa, gdyby warunki cenowe dla sklepów lokalnych były atrakcyjniejsze.

- Konsekwentnie przekonujemy naszych dostawców, że sklepy lokalne są kanałem sprzedaży „skrojonym” pod nich. Pozostaje tylko wykorzystać ten potencjał, szczególnie teraz, gdy dyskonty coraz mocniej promują marki własne – tłumaczy Małgorzata Obrębska.

Jak podaje portal wiadomoscispozywcze.pl, słone przekąski są także ważnym elementem sylwestrowego menu. Głównymi kanałami sprzedaży w przypadku tych produktów pozostają sklepy małoformatowe oraz dyskonty.

Jak podaje CMR, ostatnie 12 miesięcy (MAT 09.2022 r.), w porównaniu do okresu poprzedniego, wygenerowało wzrost wartości sprzedaży kategorii słonych przekąsek o około 16% w sklepach małego formatu - czytamy na wiadomoscispozywcze.pl.

Jak wynika z Rankingu Równi Biznesie za III kwartał 2022 roku, producenci dóbr szybkozbywalnych faworyzują centralnie zarządzanie sieci dyskontów i supermarketów na dwa sposoby – oferując im lepsze warunki cenowe lub produkty dedykowane, a więc takie, których konsumenci nie znajdą nigdzie indziej.

W zestawieniu producentów, którzy mają preferencyjne warunki cenowe dla wielkich sieci handlowych, znalazły się m.in.:

• De Care (makarony),
• Coca-Cola (soki i napoje niegazowane),
• McCormick (musztardy),
• OSM Łowicz (masła),
• Kellogg (chipsy),
• Storck (praliny).

Z kolei producenci, których sprzedaż w znacznej części (powyżej 25 proc.) składa się z produktów dedykowanych wielkim sieciom dyskontów i supermarketów, to:

• Unilever (środki do prania),
• Maspex (ketchupy),
• Społem Kielce (majonezy).

Sklepy lokalne to ważny uczestnik rynku handlu detalicznego w Polsce z udziałem na poziomie 35 proc. - wynika z raportu NielsenIQ, Establishment Survey 2021, Europa.

Takie punkty sprzedaży są łatwo dostępne dla ogromnej części społeczeństwa – sklepy współpracujące z Grupą Eurocash docierają szacunkowo do 85 proc. gospodarstw domowych w Polsce. W badaniu PMR za kwiecień 2022 klienci wskazali, że cenią je nie tylko za bliskość czy brak kolejek, ale także jakość, świeżość i szeroki wybór produktów. Ten ostatni aspekt jest szczególnie widoczny w wydatkach konsumentów.

Produkty markowe, a więc takie, których sprzedaż powinna być dla producentów najbardziej atrakcyjna, stanowią aż 95% sprzedaży w małoformatowych sklepach sieciowych, podczas gdy w przypadku dyskontów jest to ok. 55 proc.

Warunki cenowe i dystrybucyjne oferowane przez największych dostawców, są wciąż mniej korzystne dla rynku niezależnego niż dla centralnie zarządzanych sieci dyskontów i supermarketów. Wynika to m.in. z najnowszej edycji Rankingu Równi w Biznesie, przygotowanego przez Eurocash na podstawie posiadanych danych NielsenIQ za III kw. 2022 r.

Nawet 70 proc. Polaków planuje śledzić tegoroczne zmagania i kibicować naszej reprezentacji. Mecze najczęściej będziemy oglądać sami w domu, z rodziną lub przyjaciółmi oraz u znajomych.

Okazuje się, że nawet dwie trzecie kibiców w trakcie meczów sięga po przekąski tłuste i słone lub pełne cukru. Zdrowe alternatywy goszczą na stołach zdecydowanie rzadziej - wybiera je często lub czasami zaledwie 42 proc. kibiców.

Jednocześnie wiele osób zaznacza, że częściej chciałoby sięgać po owoce czy bakalie – wynika tak z badania „Cieszynki - oglądanie meczów a jedzenie” przeprowadzonego dla Foods by Ann, sklepu ze zdrową żywnością Anny Lewandowskiej.

Badanie przeprowadzono w dniach 15-16 listopada 2022, metodą CAWI, na reprezentatywnej grupie 815 osób.