Początkiem lipca 2021 roku Magda Gessler hucznie otworzyła swoją lodziarnię na Krupówkach. Pod lokal podjechała góralską dorożką i witał ją tłum fanów. Nie zabrakło także Janosika i góralskiej kapeli. Tego dnia po lody ustawiła się dług kolejka chcących spróbować nowych smaków.
Tuż obok nowej lodziarni znanej restauratorki funkcjonowała lodziarnia Żarneckich. Jest to kolejny punkt pod Nowym Targu, gdzie można kupić tradycyjne lody. Firma chwali się tradycją sięgającą 1947 roku.
- Lodziarnia Żarneccy to firma rodzinna z długoletnimi tradycjami, działająca od 1947 roku. Tajemnicą sukcesu naszej firmy jest fakt, że do produkcji wyrobów zawsze wykorzystujemy naturalne i pieczołowicie dobrane składniki, bez ulepszaczy, barwników, aromatów, czy stabilizatorów - piszą na stronie internetowej właściciele firmy.
Lodziarnia Żarneccy pomimo, iż nie posiada tak dużego marketingu, to właśnie on przetrwała i funkcjonuje do dzisiaj, a do kasy ustawiają się kolejki klientów.
- Jesteśmy stąd i często tu chodzimy. Wcześniej z rodzicami, teraz ze swoimi dziećmi. Te lody są najlepsze. Chcielibyśmy tylko, żeby było więcej smaków - mówi zgodnie cała rodzina Jakub, Adelina, Milena i Olga z Zakopanego.
Wśród osób, które przychodzą do lodziarni Żarneccy są także tacy, którzy lodów jeść nie mogą, ale przyprowadzają swoich bliskich. - Oprócz tego, że smak jest super, to fascynuje mnie to, że na jednej z najdroższych ulicy w Polsce można zrobić biznes, który jest dobry i tani. Te lody są tańsze niż na lubelszczyźnie. Takich przedsiębiorców trzeba wspierać i co roku jak jesteśmy w Zakopanem, to zawsze tu chodzimy - mówi Marek z województwa lubelskiego. - Nie trzeba kombinować, nie trzeba oszukiwać, nie trzeba narzucać wielkich marż. Oni pokazują, że da się - dodaje.
Lody u Żarneckich nakładane są łyżką i niezmiennie od lat sprzedawane na wagę.
Zakopane. Magda Gessler otworzyła lodziarnię na Krupówkach. ...
