Skoro dziś Tłusty Czwartek, to pączek z dziką różą! One sprzedają się najlepiej

Ewa Bilicka AIP
Wojciech Wojtkielewicz
Dziś wolno jeść pączki! Słodkie i smażone, a nie jakieś w wersji light, z piekarnika. Taki pączek to 300 kalorii. Minimum.

- Pączek ma być smażony w głębokim tłuszczu i to nie we fryturze, ale na smalcu! - mówi Kamil Malik, prowadzący jedną z opolskich cukierni. Pączuszek winien też być pełen nadzienia, i to w smakach do wyboru, do koloru. Kiedyś wystarczyła marmolada. Teraz - aby zaspokoić gusta rozsmakowanych klientów - trzeba jeszcze nadziewać pączka budyniem, gęstym adwokatem, toffi... Zwykły lukier czy cukier puder - jako wykończenie - też nie zadowolą każdego. Im bardziej kolorowa posypka czy barwiony lukier - tym lepiej.

- Powiem szczerze, że chyba najlepsze są te tradycyjne, z marmoladą z dzikiej róży - dodaje cukiernik. I biegnie do pracy: bo na dziś ma przyszykować co najmniej 2 tysiące puchatych drożdżowych kulek, ociekających lukrem i skrywających słodkości w kilku smakach.

Czytaj też:
Zwolnienia i zaświadczenia lekarskie w wersji elektronicznej. Wkrótce nie tylko L4, sprawd co jeszcze

Dietetycy tylko ciężko wzdychają, bo są bezsilni wobec tradycji. Jak co roku nawołują do rozsądku i obliczają: - Pączek, w zależności od nadzienia i okraszenia cukrem, ma od 300 do 370 kalorii. Smażony na głębokim tłuszczu jest ciężkostrawny. Można zjeść jednego. I pójść na godzinę na basen lub intensywny spacer - mówi dietetyk Martyna Zaręba.

Przestrzega też przed stosowaniem takich sprytnych z pozoru rozwiązań, jak ograniczanie dzisiejszej diety tylko do pączków. - Pomysł, oszczędzania kalorii na innych posiłkach, po to by zjeść 4-5 pączków nie sprawdzi się. Pączki - jak każde słodycze - nie sycą. Będziemy więc tylko chodzić głodni i z obolałym brzuchem - dodaje.

Czytaj też:
Rząd szykuje reformę szpitali. Jest ona równie radykalna jak reforma edukacji, a najbardziej ucierpią pacjenci szpitali powiatowych

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na strefabiznesu.pl Strefa Biznesu
Dodaj ogłoszenie