Badanie przeprowadzone przez amerykańską firmę US Foods szokuje. Okazuje się bowiem, że aż 28 procent tych, którzy dostaczają nam zamówione jedzenie przyznało się do zjadania jego części.
To więcej niż 21 procent klientów, którzy w innym badaniu wyrazili obawy, że ich jedzenie jest "smakowane" przez dostarczyciela.
Firma przeprowadziła ankietę wśród ponad 1500 dostarczycieli, którzy realizują aplikacje dostarczające żywność, w tym UberEats, Grubhub, DoorDash i Postmates. Choć badanie dotyczyło Ameryki i to niecałej, to jednak można podejrzewać, że w innych krajach dostarczyciele pożywienia mają podobne pokusy i zachowania.
Wróćmy jednak do wspomnianego amerykańskiego badania. Klienci są, co zrozumiałe, niezadowoleni z powodu perspektywy, że dostawca mogł zjeść na przykład ich kilka frytek. Na pytanie, w skali od 1 („nic wielkiego”) do 10 („absolutnie nie do przyjęcia”), jak bardzo bylibyśmy wściekli, gdyby ich dostawca uszczknął trochę jedzenia, przeciętny klient odpowiedział 8.4. Prawie 9 na 10 osób stwierdziło również, że chcieliby, aby restauracje używały etykiet uniemożliwiających takie praktyki, chca mieć pewność, że ich jedzenie dotrze do nich w stanie nietkniętym.
Jak tłumaczą specjaliści, pokusa jedzenia może być trudna do opanowania - szczególnie, gdy jest ono w naszych rękach. To może wyjaśniać, dlaczego wspomniane 28 proc. dostarczających żywność przyznało się, że czasami podjada jedzenie wiezione do klienta.
Z przykrością informujemy, że czasami impuls staje się silniejszy od charakteru dostawców, przez co naruszają oni swój święty obowiązek, pobierając część jedzenia, powiedział jeden z szefów U.S. Foods.
Niedozwolone praktyki podjadaia jedzenia tłumaczą kurierz najczęściej tym, że dostają za małe napiwki, albo nie otrzymują ich wcale. Dostarczyciel jedzenia we USA zarabia przeciętnie 13 dolarów na godzinę
