Historyczny sukces polskich cukrowni
W kampanii 2024/2025 polscy producenci cukru osiągnęli rekordowy wynik, produkując ponad 2,5 mln ton cukru. To najwyższy wynik w historii polskiej branży cukrowniczej. Sukces ten jest wynikiem współpracy czterech głównych koncernów:
Krajowej Grupy Spożywczej S.A.,
Pfeifer & Langen Polska S.A.,
Sudzucker Polska S.A.
Nordzucker Polska S.A.,
które łącznie zarządzają 17 cukrowniami w kraju.
Kampania rozpoczęła się 22 sierpnia 2024 roku w cukrowni Glinojeck, a zakończyła 3 stycznia 2025 roku w cukrowni Strzelin. Średni czas trwania kampanii wyniósł 135 dni, co jest wynikiem zbliżonym do ubiegłorocznego.
– Średni czas trwania kampanii u wszystkich czterech producentów wyniósł 135 dni, co jest wynikiem zbliżonym do ubiegłorocznego – poinformował dyrektor ZPC w Polsce Michał Gawryszczak.
Sprzyjające warunki dla uprawy buraków
Warunki pogodowe były korzystne dla uprawy buraków cukrowych. Siewy rozpoczęły się w połowie marca i zakończyły w połowie kwietnia. Wysokie temperatury w lipcu i sierpniu oraz występujące w tym okresie opady sprzyjały wegetacji buraków, choć przyczyniły się również do rozwoju chorób grzybowych. Mimo to, średnie plony wyniosły 67 ton z hektara, co jest wynikiem o 5 proc. lepszym niż w poprzednim sezonie.
Wilgotność gleby od połowy września była wysoka, co przedłużało okres wegetacji, sprzyjając wzrostowi masy buraków. Polaryzacja cukru wyniosła 16%, co jest wynikiem porównywalnym do poprzedniego sezonu.
Wyzwania dla branży cukrowniczej
Mimo rekordowej produkcji, sektor cukrowniczy zmaga się z rosnącymi kosztami energii, paliw i środków produkcji. W styczniu 2025 roku ceny cukru na londyńskiej giełdzie osiągnęły najniższy poziom od 3,5 roku. Spadek cen jest efektem poprawiających się globalnych perspektyw podaży oraz decyzji Indii o zezwoleniu na eksport 1 mln ton cukru.
Analitycy wskazują, że sytuacja ta przekłada się na ceny w handlu detalicznym w Polsce i będzie miała wpływ na cenę skupu buraków cukrowych w kolejnej kampanii. Polska, jako trzeci co do wielkości producent cukru w UE, musi dostosować się do zmieniających się warunków rynkowych.
Eksport i import cukru z Polski
Polska produkuje rocznie od 2,0 do 2,4 mln ton cukru, z czego zapotrzebowanie krajowe wynosi około 1,7 mln ton. Nadwyżka cukru trafia na eksport, a głównymi odbiorcami są kraje unijne, takie jak Niemcy, Włochy, Węgry i Rumunia, a także kraje trzecie, w tym Wielka Brytania, Izrael i Zjednoczone Emiraty Arabskie.
W latach 2019-2023 udział eksportu cukru w produkcji wynosił średnio 30 proc., podczas gdy import stanowił około 9 proc. produkcji. Polska pozostaje eksporterem netto cukru, co jest kluczowe dla stabilności rynku i dalszego rozwoju branży.
Przyszłość polskiego rynku cukru
Przyszłość polskiego rynku cukru zależy od wielu czynników, w tym od warunków pogodowych, kosztów produkcji i globalnych trendów rynkowych. Mimo wyzwań, polska branża cukrownicza ma solidne podstawy do dalszego rozwoju, co potwierdza rekordowa produkcja w kampanii 2024/2025.
Związek Producentów Cukru w Polsce będzie musiał kontynuować współpracę z plantatorami i inwestować w nowoczesne technologie, aby utrzymać konkurencyjność na międzynarodowym rynku. Wspólne działania mogą przyczynić się do dalszego wzrostu produkcji i umocnienia pozycji Polski jako jednego z liderów w europejskim sektorze cukrowniczym.
Źródło: PAP
