Polska znalazła się w pierwszej trójce światowych eksporterów pierników. Wśród największych odbiorców spoza UE znalazła się Rosja

Eksperci Polskiego Instytutu Ekonomicznego w Tygodniku Gospodarczym PIE podają, powołując się na dane Głównego Urzędu Statystycznego, że w 2022 r. pierniki stanowiły ok. 1,8 proc. wartości polskiego eksportu wyrobów piekarniczych i ciastkarskich. Polska wyeksportowała 14,2 tys. ton pierników o wartości prawie 44 mln euro. Ekonomiści dodali, że było to o ponad 8 proc. więcej niż rok wcześniej, a w ujęciu wartościowym o 24,5 proc. więcej.

Zgodnie z publikacją, w 2022 r. w porównaniu z 2019 r. nastąpił wzrost wolumenu sprzedaży pierników za granicę o 31 proc., a w ujęciu wartościowym o 55 proc.

– Polska zajmuje trzecie miejsce na świecie – po Kanadzie i Niemczech – na liście największych światowych eksporterów pierników z dodatkiem imbiru i podobnych – zwrócili uwagę ekonomiści. Dodali, że według danych International Trade Center w 2022 r. Polska odpowiadała za 11 proc. światowego eksportu pierników.

Analitycy PIE zwrócili uwagę, że w ciągu dziesięciu miesięcy 2023 r. eksport pierników był mniejszy w porównaniu z analogicznym okresem ub.r. Jego wartość wyniosła 30,6 mln euro (spadek o 12,2 proc. rdr), wolumen eksportu zaś 7,2 tys. ton (spadek o ok. 35 proc. rdr).

– Wyniki eksportu tych wyrobów z pewnością poprawią się w okresie przedświątecznym (tj. listopad i grudzień), jednak trudno będzie nadrobić spadek wolumenu o 1/3 – ocenili.

Analitycy Polskiego Instytutu Ekonomicznego podają, że w okresie od stycznia do października 2023 polskie pierniki zakupili odbiorcy z ponad 50 krajów. Do najważniejszych rynków zbytu należały kraje unijne:

• Niemcy (57,2 proc. udziału wartości polskiego eksportu),
• Czechy (5,3 proc.),
• Węgry (4,3 proc.),
• Słowacja (4 proc.).

Z kolei do największych pozaunijnych odbiorców należały:

• Rosja (8,6 proc.),
• Wielka Brytania (2,1 proc.),
• Stany Zjednoczone (2 proc.).