XV Europejskie Targi Produktów Regionalnych, czyli smakołyki z różnych państw w Zakopanem

To zdecydowanie najsmaczniejsza impreza w Zakopanem! Od 15 lat w sierpniu do Zakopanego zjeżdżają producenci tradycyjnych wyrobów spożywczych z różnych stron świata.

- Nasze targi to miejsce, gdzie można zobaczyć, spróbować i kupić tradycyjne produkty z różnych stron świata. Pojawiają się wystawcy nie tylko z produktami spożywczymi, ale także z rękodziełem, jak również z kosmetykami robionymi z produktów naturalnych – mówi Helena Buńda ze starostwa tatrzańskiego. - Oczywiście nie zabraknie również produktów regionalnych, które wpisane zostały na unijną listą produktów tradycyjnych, jak chociażby nasz oscypek czy bryndza.

Wśród gości z zagranicy znajdą się wystawy z Włoch – z wędlinami, cannoli czy neapolitańską aragostini.

- Wśród smakołyków będą również dojrzewające sery z truflą oraz sery alpejskie. Nie zabraknie także naturalnej tureckiej chałwy. Natomiast Litwini przywiozą ze sobą suszone wędzone wyroby, takie jak kindziuk czy słonina. Spróbować będzie można równeż chlebów na zakwasie i sękaczy. Wraz z Węgrami do Zakopanego przyjadą węgierskie szparagi, które w tym roku zebrano wcześniej i okazały się być tak rewelacyjne, że zostało ich tylko trochę, żeby przywieźć na nasze targi – mówi Helena Buńda.

W tym roku pod Giewontem zagości również krakowski obwarzanek i polska wołowina.

- Ta wołowina, prócz tego, że będzie sprzedawana, będzie także serwowana jako produkt w części gastronomicznej – dodaje Helena Buńda.

Targi rozpoczną się w niedzielę 11 sierpnia i potrwają do 15 sierpnia. Odbędą się na górnej Równi Krupowej. Finałem targów będzie Festiwal Oscypka i wybór najlepszego oscypka 2024 roku zrobionego przez podhalańskich baców.