Podlaski Browar Biały warzy piwo rzemieślnicze (zdjęcia)
15 lat temu Sławomir Ignatiuk, pracownik naukowy Politechniki Białostockiej, pierwszy raz posmakował u znajomych w Wielkiej Brytanii piwa kraftowego – czyli...
Browary we wschodniej Polsce. Tu warzone są najlepsze piwa kraftowe. Znasz je?
Amatorzy piwa od jakiegoś czasu mają bardzo duży wybór ulubionego trunku. Na rynku z przytupem pojawiło się piwo rzemieślnicze, które z sukcesami konkuruje z...
Piwa kraftowe ponownie w Lidlu? Mamy odpowiedź
Popularność kraftowych piw w Polsce stale rośnie. Jeszcze do niedawna, żeby kupić ten rodzaj piwa, trzeba było wybrać się do specjalistycznego sklepu. Od...
Browar Społeczny. Osoby z niepełnosprawnościami robią tutaj piwo od podstaw
Browar Spółdzielczy nie jest zwykłym miejscem. Warzy się w nim nie tylko różne rodzaje piw, ale jest to też miejsce, które daje szansę osobom z...
Jak podatek od mapek wpłynie na rynek alkoholi 2021. Co się na nim jeszcze zmieni?
W 2021 roku producenci alkoholu będą nadal mierzyć się ze skutkami pandemii, ale także z nowymi przepisami, jak podatek „od małpek”. Będziemy też świadkami...
W pubach mało piwoszy. Zaszkodziła... praca zdalna?!
Spośród siedmiu najlepszych w Polsce multitapów, czyli lokali z wieloma nalewakami, tylko Piwoteka Narodowa z Łodzi szacuje, że liczba jej gości w lipcu...
Polacy uwielbiają piwne nowości. Ponad dwa tysiące nowych smaków w rok!
Polska jest jednym z najbardziej rozwiniętych na świecie rynków, jeśli chodzi o liczbę dostępnych stylów piwnych. W 2018 roku – według podsumowania bloga Piwna...
Janusz Moczywąs Browaru Waszczukowe Kraftem Roku
Browar Waszczukowe z Czarnej Białostockiej (jeden z laureatów naszego tegorocznego rankingu Innowacje) wrócił z tarczą z Konkursu Piw Rzemieślniczych 2018 w...
Browar Waszczukowe warzy już piwo u siebie! (zdjęcia)
Browar w Czarnej Białostockiej jest gotowy! - Przez te trzy miesiące poznaliśmy sprzęt, czujemy go - cieszą się Mateusz Waszczuk, Michał Łapiński, Tomasz...
60 sekund biznesu: Małe browary zyskają na niższej akcyzie. Co z konsumentami?
Na początku przyszłego roku fiskus obniży o połowę akcyzę od piwa produkowanego w polskich browarach rzemieślniczych. To dobra wiadomość zarówno dla smakoszy,...
Smak piwa z małych browarów pozna więcej Polaków, bo będzie tańsze
Na początku 2018 roku fiskus obniży o połowę akcyzę od piwa produkowanego w polskich browarach rzemieslniczych. To dobra wiadomość zarówno dla smakoszy napitku...
60 sekund biznesu. Piwo zyskuje zwolenników, ale...
Na początku lat 80. w strukturze spożycia alkoholu dominowały wyroby spirytusowe, a udział piwa nie przekraczał 20 proc. Dziś te proporcje są odwrotne.
Uwarzone po polsku
Zdecydowana większość chmielu wykorzystywanego przez największe polskie browary do warzenia piwa pochodzi z krajowych plantacji. Producenci piwa zrzeszeni w...
Browary w Polsce idą pełną parą, a producenci nie nadążają z dostawą
Co ósmy Polak preferuje piwo uwarzone w polskich browarach. Branża browarnicza zatrudnia w sumie tyle osób, ilu mieszkańców liczy Toruń.
Otwarcie browaru i hotelu już wkrótce
Hotel będzie z basenem i spa, a browar z kilkoma rodzajami piwa rzemieślniczego, warzonego według receptur utytułowanego piwowara Czesława Dziełaka.
Piwna rewolucja, czyli jak zarobić na Wesołym Zielu i Żebrach Żubra
Specjaliści ostrzegają: to jest droga w jedną stronę. Jeśli ktoś raz spróbuje, to istnieje niebezpiecznie wysokie prawdopodobieństwo, że nie wróci już na starą...
Piwowar ze Słodowego Dworu
Zaczynaliśmy jak każdy, hobbystycznie w wiaderkach. A potem jakoś poszło i mamy browar - opowiada Adam Falkowski, współwłaściciel browaru „Słodowy Dwór” w...
Kraft Foods liderem na polskim rynku wyrobów czekoladowych
Koncern ten jest między innymi właścicielem fabryk w Skarbimierzu.