Warzenie piwa

15 lat temu Sławomir Ignatiuk, pracownik naukowy Politechniki Białostockiej, pierwszy raz posmakował u znajomych w Wielkiej Brytanii piwa kraftowego – czyli...

Zdecydowana większość chmielu wykorzystywanego przez największe polskie browary do warzenia piwa pochodzi z krajowych plantacji. Producenci piwa zrzeszeni w...

Hotel będzie z basenem i spa, a browar z kilkoma rodzajami piwa rzemieślniczego, warzonego według receptur utytułowanego piwowara Czesława Dziełaka.

Zaczynaliśmy jak każdy, hobbystycznie w wiaderkach. A potem jakoś poszło i mamy browar - opowiada Adam Falkowski, współwłaściciel browaru „Słodowy Dwór” w...

Piwa bezalkoholowe, czyli tzw. zerówki, szturmem podbijają polski rynek. Sprzedaż rośnie z roku na rok, a ich popularność zmienia nie tylko oblicze branży...

Mimo wysiłków w zakresie profilaktyki i edukacji, picie alkoholu przez nieletnich w Polsce wciąż stanowi poważny problem. Potwierdzają to wyniki opublikowanego...

Zarząd Unibep poinformował o wyborze przez miasto Białystok jako najkorzystniejszej oferty spółki zależnej Unihouse w postępowaniu o udzielenie zamówienia...

Do Ministerstwa Zdrowia oraz Komisji ds. Petycji w Sejmie wpłynęła nowa petycja dotycząca zakazu reklamy piwa, złożona przez influencerkę i aktywistkę Olgę...

Jak wynika z danych NielsemIQ, w 2024 roku Polacy sięgnęli po 100 mln butelek i puszek piwa, co przekłada się na najniższy wynik od 20 lat. Najwięcej tracą...

Najnowszy raport OECD alarmuje o wysokim spożyciu alkoholu w Polsce i postuluje wprowadzenie surowszych regulacji w zakresie reklamy alkoholu oraz jego...

W Niemczech obserwuje się ciągły spadek sprzedaży piwa. Federalny Urząd Statystyczny poinformował, że w 2024 roku sprzedaż piwa zmniejszyła się o 1,4% w...

W czwartek weszły w życie nowe przepisy zakazujące sprzedaży napojów spirytusowych w tzw. alkotubkach. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi (MRiRW) ogłosiło, że...

1 stycznia 2025 roku w życie weszło nowe rozporządzenie Ministerstwa Finansów, które wprowadza zmiany dotyczące oznaczania wyrobów akcyzowych. Jedną z...

Rosja przejęła kontrolę nad AB InBev Efes, jednym z największych producentów piwa na swoim rynku. Na mocy dekretu Władimira Putina belgijsko-tureckie joint...

Od 1 stycznia 2025 roku po raz kolejny zostanie podniesiona stawka akcyzy od piwa. Z obecnego poziomu ok. 125 zł/hl wzrośnie o 5%, do poziomu ok. 131 zł/hl. Tym...

Badania pokazują, że coraz więcej Polaków decyduje się ograniczać spożycie alkoholu lub całkowicie z niego rezygnować. Trend NoLo, czyli wybieranie napojów...

Badania IBRIS rzucają nowe światło na to, jak Polacy konsumują alkohol i jakie mają opinie na jego temat. Wyniki pokazują, że piwo, będące najpopularniejszym...

W Laosie doszło do tragicznych wydarzeń, które wstrząsnęły społecznością międzynarodową. Sześcioro turystów z różnych krajów zmarło po zatruciu się metanolem. W...

W pierwszym kwartale roku obrotowego 2024/2025 wolumen sprzedaży Grupy Ambra, która jest największym w Polsce producentem, importerem i dystrybutor win, obniżył...

Wzrost wyłącznie podatku akcyzowego na krajowe piwo przyniesie wzrost konsumpcji alkoholi mocnych i doprowadzi do napływu do Polski znacznie tańszych piw z...

Alkohol w tubkach zniknął ze sklepowych półek niemal tak szybko, jak się pojawił. Pomogło święte oburzenie narodu, choć chyba jeszcze bardziej pomyłka pewnej...

Aby skutecznie przeciwdziałać uzależnieniom alkoholowym, niezbędna jest nie tylko głęboka wiedza na ten temat, ale i znaczne zasoby finansowe. – W przypadku...