Skąd miód

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi przygotowało projekt rozporządzenia, który określa zmiany w znakowaniu miodu. Dotyczy to zwłaszcza mieszanek miodów...

Podobny do gąbki lub… kalafiora. Egzotyczny wygląd sprawia, że niektórzy boją się po niego sięgać, amatorów jednak nie brakuje. Siedzuń sosnowy jest też zwany...

W Polsce przybywa miejsc, gdzie można sprzedać kasztany. Ile płaci się za kilogram? Jak działa skup kasztanów? Przeczytaj i zbieraj to, co spada z drzew.

Lipowy, rzepakowy, leśny, akacjowy, spadziowy. Rodzajów miodu jest wiele, każdy charakteryzuje się innym smakiem, kolorem i konsystencją. Jednak zasada...

Konsumpcja miodu w Polsce spada, takie są szacunki Polskiej Izby Miodu. W ubiegłym roku Polacy zjedli w sumie nieco ponad 30 tys. ton miodu, czyli o 8 tys. ton...

Cena miodu zależy przede wszystkim od tego, czy w ogóle powstał. Im mniej roślin do zapylenia, tym mniej miodu trafi na sklepowe półki. Te popularne, jak...

Prace w pieczarkarniach trwają cały rok i tu ich właściciele są gotowi zatrudnić na etat. Co innego przy zbiorach truskawek i szparagów, które odbywają się...

Unia Europejska przychyliła się do próśb pszczelarzy o wprowadzenie zmian na etykietach. Znajdą się na nich informacje, z jakiego kraju pochodzą miody...

Chociaż nie wiadomo, kto i kiedy po raz pierwszy zebrał miód, wiadomo na pewno, że pszczoły żyły na Ziemi jeszcze zanim pojawili się na niej ludzie. Dowodem...

Pszczelarze z naszego regionu podzielają zdanie rolników, że polski rynek zalewany jest tańszymi i wątpliwej jakości produktami z innych krajów, zwłaszcza z...

W kwietniu ma wejść w życie rozporządzenie dotyczące znakowania miodów, jednak środowisko pszczelarskie prosi o przedłużenie vacatio legis ze względu na kwestie...

Z roku na rok zyskuje coraz większą popularność, chociaż mały słoik tego miodu może kosztować nawet kilkaset złotych. Nie bez powodu więc nazywany jest...

To będzie ważny rok dla producentów miodu. W kwietniu wejdą w życie nowe regulacje krajowe, a na horyzoncie są również propozycje mające obowiązywać wszystkich...

Rolnicy mogli liczyć na kolejne wsparcie, termin składania wniosków w ramach KPO w zakresie przetwarzania lub wprowadzania do obrotu produktów rolnych,...

Faworki to symbol karnawału i słodkość uwielbiana przez wielu. Tegoroczne ceny faworków mogą jednak odebrać apetyt. Jak się okazuje, za kilogram może przyjść...

Do 18 stycznia 2024 r. hodowcy pszczół, organizacje zrzeszające pszczelarzy, jednostki naukowo-badawcze oraz ośrodki doradztwa rolniczego mogą składać wnioski o...

Nabór wniosków o wsparcie dla producentów warzyw, konkretnie kalafiorów i brokułów, odbył się na jesieni, od 18 grudnia Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji...

W śmietanie, w oleju, w pomidorach, w occie – śledzie goszczą na naszym stole pod różnymi postaciami. W ciągu roku spożywamy go mało, statystyki poprawia okres...

Pojawia się w sprzedaży w listopadzie, ale to w grudniu masowo trafia do sklepów i na stoiska, gdzie klienci kupują nawet po kilka donic. Nic dziwnego, od lat,...

Za oknem biało i mroźno, w polskich domach trwają przygotowania do Bożego Narodzenia. Choć u większości rodzin na wigilijnej wieczerzy nie będzie mięsa, to już...

Ogórki kiszone to od lat klasyk polskich przetworów. Latem hurtowo lądują w beczkach, aby potem stać się przekąską lub składnikiem dań. W okresie świątecznym...

Sezon przedświąteczny w pełni. W sklepach roi się od ozdób, prezentów i zapasów żywności. Biznes rozkręca się też w sektorze karpi i choinek. Ryba na stole i...