Przedświąteczne kontrole stoisk rybnych. Skąd pochodzą sprzedawane karpie?
W przedświątecznym tygodniu w całej Polsce rozpoczęło się zakupowe szaleństwo. Wielu z nas kupuje świeże ryby, które będą podstawą wigilijnego menu. Targowiska...
Polska liderem w produkcji karpia w UE. Hodowcy postawili na jedną rzecz
Według raportu Global Alliance for the Future of Food, to właśnie produkcja, transport i magazynowanie żywności, odpowiadają za ponad 1/3 całkowitej emisji...
Karp już szykuje się na święta, ale jest z nim problem. Cena zaskoczy?
Konsument staje się coraz wygodniejszy, szuka nowości, także wśród ryb, co widać po wyborach młodego pokolenia. Trendy jednak przemijają, a potem i tak wracamy...
Skąd w morzu słodkowodny karp? Rybacy dostali od morza świąteczny prezent
- To były wielkie sztuki, po prostu musiały trafić na nasze, wigilijne stoły. To wszystko było bardzo niecodzienne – tak opowiadał o jednym z przedświątecznych...
To ostatnie święta Bożego Narodzenia z żywymi karpiami w sprzedaży?
Święta Bożego Narodzenia w Polsce od dawna kojarzą się z jednym szczególnym obyczajem - kupnem żywego karpia, który później pływa w wannie. Jednak to już...
Przeczytaj, zanim zjesz karpia w te święta. Pięć zaskakujących faktów o tej rybie
Król wśród ryb w grudniu jest jeden i nazywa się karp. W 2022 r. produkcja karpia wyniosła 17,8 tys. ton i stanowiła ponad 30% połowu ryb słodkowodnych w Polsce...
Koniec z karpiem na Boże Narodzenie? Dlaczego jest go coraz mniej?
Na wielu wigilijnych stołach nie może zabraknąć karpia. Chociaż promuje się go w niektórych regionach przez cały rok, to jemy go przede wszystkim na święta...
Ile zapłacimy za karpia na święta? Pierwsza taka sytuacja od wielu lat
Ceny karpia w ostatnich latach znacząco wzrosły, co spowodowane było rosnącymi kosztami transportu, podwyżkami wynagrodzeń oraz droższą karmą. W tym roku...
Ile za karpia? Sprawdź ceny najlepszych ryb - z Milicza!
Na Stawach Milickich, największych tego typu w Europie zaczął się gorący okres. Trwa spuszczanie wody i odłowy ryb na Boże Narodzenie. Specjalna forma hodowli...
Karpia kupuj tylko z legalnych źródeł. Tak rozpoznasz, czy jest świeży
Do Bożego Narodzenia pozostało jeszcze trochę czasu, ale wielu Polaków już zaczyna planować wigilijne menu. Jedną z obowiązkowych potraw na stole będzie karp. W...
Ile kosztuje karp? Można go kupić już w październiku, nie trzeba czekać do świąt
Największe zainteresowanie karpiem oczywiście jeszcze przed nami, jednak tę słodkowodną rybę można łowić albo kupić niemal przez cały rok. Jakie jeszcze ryby...
Jakie są ceny świeżego karpia przed samymi świętami? Ryb w sklepach nie zabraknie
Zbliżające się święta Bożego Narodzenia to czas zwiększonego zapotrzebowania na karpia. Ostatnio pojawiły się doniesienia, że ceny tej ryby drastycznie wzrosły,...
![Grzegorz Łapanowski: Rewolucjonizowanie świątecznego menu nie ma sensu [WIDEO]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/f6/c2/61c31c4a1226e_o_medium.jpg)
Grzegorz Łapanowski: Rewolucjonizowanie świątecznego menu nie ma sensu
- Dla mnie Święta, to czas na tradycję- tłumaczy w rozmowie z Agencją Informacyjną Polska Press Grzegorz Łapanowski, ekspert kulinarny i dodaje, że...
Za przeciętną pensję można kupić 212 kg karpia
Tradycyjna wigilijna ryba jest o 7,6 proc. droższa niż w 2017 roku – wynika z najświeższych danych opublikowanych przez GUS. Rosnące wynagrodzenia Polaków...
Kupuj ryby odpowiedzialnie i świadomie
Z danych ONZ wynika ds. Wyżywienia i Rolnictwa wynika, że ponad 30 proc. światowych zasobów ryb poławiana jest w sposób niezrównoważony. Wielkość morskich...
Auchan, Biedronka i Lidl bez żywego karpia.
Sklepy sieci handlowych Auchan, Biedronka czy Lidl nie będą sprzedawać przed świętami Bożego Narodzenia żywych karpi. To ogromne zaskoczenie nie tylko dla...
