
Niemal 5 mln ton żywności trafia co roku w Polsce na śmietnik. Jak walczyć z marnotrawstwem?
Co roku trafia w Polsce do śmieci 4,8 mln ton żywności. Za jej marnowanie w 60 proc. odpowiadają konsumenci – podkreśla raport Najwyższej Izby Kontroli....

Sklepy będą oddawać żywność potrzebującym
Jedzenie zamiast do śmietnika będzie mogło trafić do potrzebujących. Senat pracuje nad nowymi przepisami o niemarnowaniu żywności.

Jedzenie zamiast na śmietnik ma trafić do potrzebujących
Senat chce ograniczyć marnowanie żywności w Polsce. Rocznie wyrzucamy 9 mln ton jedzenia. Sklepy mają oddawać żywność organizacjom pożytku publicznego. Inaczej...

Pisankę warto poddać „recyklingowi” w poświątecznej diecie
Podczas Wielkanocy marnujemy ok. 30 proc. więcej żywności niż w innych miesiącach, szacują Polskie Banki Żywności. A są sposoby, by to zjawisko ograniczyć, np....

Pandemia rozgrzała ten rynek do czerwoności. Rynek rośnie i będzie rósł ale już nie tak dynamicznie"
Catering dietetyczny plasuje się w rankingu najszybciej rozwijających się branż w Polsce. Pandemia sprawiła, że rynek znacząco przyspieszył, w porównaniu z...
![Sprawdź jak nieuczciwi sprzedawcy oszukują w lokalach gastronomicznych? [GALERIA]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/1c/3d/611babeec72f1_o_xsmall.jpg)
Sprawdź jak nieuczciwi sprzedawcy oszukują w lokalach gastronomicznych? [GALERIA]
Ryba limanda żółtopłetwa zamiast soli albo krem dekoracyjny zamiast bitej śmietany, zaniżona waga lub brak cen- to tylko nie które ze "sztuczek" lokali...

Lubsz jeść słodkie mandarynki? Te wskazówki pomogą ci je dobrze wybrać. Sprawdź, jak odróżnić słodkie i soczyste mandarynki od kwaśnych
Mandarynki są znakomitym źródłem witaminy C, która jako silny przeciwutleniacz chroni komórki i tkanki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników tlenowych....

Przygotowaliście na święta za dużo jedzenia? Nie wyrzucajcie go! Oddajcie nadmiar do jadłodzielni. Sprawdźcie gdzie jest najbliższa
Szacunki Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa mówią jasno, że każdego roku na świecie marnuje się około 1,3 miliarda ton żywności...

Masz wyrzuty sumienia, bo marnujesz jedzenie? Oto 6 prostych sposobów, by to zmienić
"Do marketu po podstawowe zakupy to nie ma po co wchodzić bez co najmniej 200 złotych", żali się klientka innej stojącej za nią w kolejce do kasy. Żywność...

Co jedzą mieszkańcy Warszawy? " Pomidorówka, rosół i schaboszczak rządzą"
Jak się okazuje, stolica wyróżnia się na tle kulinarnej mapy Polski zarówno pod względem liczby restauracji i ich bogatej oferty, jak i dynamiki powstawania...

Pandemia i inflacja robią swoje. Marnujemy mniej jedzenia. Co wyrzucamy najczęściej i jakie kwoty tracimy?
Część Polaków ogranicza wydatki, a inni w poczuciu, że ze względu na wzrost cen towarów i usług stać ich na mniej, dłużej zastanawiają się nad tym, co i ile...

Jak zaoszczędzić nawet 2,5 tys zł rocznie? To bardzo proste. "Na świecie rocznie wyrzucana jest 1/3 produkowanej żywności"
W ciągu roku czteroosobowa polska rodzina statystycznie marnuje jedzenie o wartości 2500 zł. - Skala marnowania żywności na świecie, ale także w Polsce jest...

Restauracje, które przetrwały dotychczasowe lockdowny włożyły ogromny wysiłek w ponowne przyjęcie gości
Startuje kolejna edycja kulinarnego wydarzenia wspierającego restauratorów. W Festiwalu weźmie udział ponad 350 restauracji z całej Polski. Goście będą mogli...

Dużo więcej wydajemy na żywność. Co kupujemy? Za co płacimy najwięcej?
W pandemicznym 2020 roku kupowaliśmy więcej jedzenia i napojów bezalkoholowych. Miesięczne wydatki na osobę wyniosły 323 zł, o 6,5 proc. więcej niż rok...

Połowa Polaków ocenia swój stan zdrowia jako dobry. "Niezależnie od wyników badań lekarskich"
Jak się okazuje ponad połowa Polaków ocenia swój stan zdrowia jako dobry. - Zdrowie to dla większości z nas przede wszystkim dobra kondycja organizmu oraz dobre...

Codziennie, pod drzwi Polaków dostarcza się ok. 160-180 tys. zestawów cateringu dietetycznego
Codziennie, pod drzwi Polaków dostarcza się ok. 160-180 tys. zestawów cateringu dietetycznego. - Z miesiąca, na miesiąc obserwujemy kilkadziesiąt nowo...

Weganizm jest coraz mniej abstarkcyjnem pojęciem dla Polaków. Robert Makłowicz: Każdy moment jest dobry by ograniczyć jedzenie mięsa
Blisko co drugi Polak uważa, że dzisiaj łatwiej jest być weganinem niż 5 lat temu, a ponad połowa z nas przynajmniej od czasu do czasu jada w pełni roślinne...

39 proc. żywności kupowanej w każdym tygodniu jedzenia trafia na śmietnik
Produkty, które najczęściej są wyrzucane to owoce. Z danych wynika też, że w największym stopniu ulegają zepsuciu świeże zioła, dania gotowe oraz sosy/dodatki....

W Polsce rocznie marnuje się prawie 5 mln ton żywności. "W każdej sekundzie wyrzucanych do kosza jest blisko 153 kilogramy żywności"
Z badań i analiz przeprowadzonych przez Instytut Ochrony Środowiska-Państwowego Instytutu Badawczego i Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego wynika, że na...

Polacy pokochali ryby. "Najczęściej wybieramy świeże ale przez pandemię COVID-19 zauważamy rosnący popyt na produkty mrożone i konserwy"
Średnio 64 proc. Polaków spożywa ryby i owoce morza przynajmniej raz w tygodniu lub więcej, natomiast 28 proc. dwa lub więcej razy w tygodniu- tłumaczy w...

Ekspert: Restauracje będą traktować dostawy jako coraz bardziej istotną część działalności i poświęcać jej dużo uwagi
- Za niewypał można uznać jeden z elementów pierwszego systemu – przesyłanie zamówień SMS-ami. Restauracje nie zawsze odbierały SMS-y, zdarzało się też wiele...

Pestycydy w owocach i warzywach. Z kontroli NIK wynika, że zanim przebadano ich próbki, zostały one sprzedane
Zbyt długi czas badania obecności pestycydów – zarówno w płodach rolnych, jak i w żywności trafiającej do sklepów – to główny problem systemu bezpieczeństwa...