
Trendy w HoReCa. Sommelier - specjalista potrzebny zarówno restauratorom, jak i ich gościom
Rozmowa. Z Jerzym Krukiem, reprezentantem Polski na Mistrzostwach Świata Sommelierów w 2007 roku, autorem wideo bloga o winie i gastronomii www.4Senses.tv

Hotelarze i restauratorzy szykują się na słabszy sezon wakacyjny. Coraz mniej obawiają się kolejnych fal COVID-19, a bardziej wojny
W tym roku tylko co czwarty hotelarz lub restaurator liczy na więcej gości i zamówień. W ubiegłoroczne wakacje ten wskaźnik wyniósł aż 78 proc. Ponadto,...

Co piąty lokal z branży gastronomicznej i eventowej w Polsce nie przetrwał pandemii. Jak wygląda branża horeca po dwóch latach kryzysu?
W połowie marca 2020 roku wprowadzony został w Polsce pierwszy lockdown. Wówczas zaczęły się problemy branży gastronomicznej i eventowej. Dwa lata później...

Praca w branży gastronomii i nie tylko czeka! Ukraińcy nie zapełnią tej luki. Co mogą zrobić pracodawcy, aby zapełnić braki kadrowe?
Praca w hotelarstwie, gastronomii, turystyce czeka. Minione dwa lata nie obchodziły się łagodnie z pracodawcami działającymi w sektorze HoReCa. Gdy wydawało...

Szukasz pracy? Chcesz więcej zarabiać? W tej branży płacą tyle, co w IT! Firmy oferują atrakcyjne zarobki. Zobacz aktualne oferty pracy
Manpower opracowało bogaty raport dotyczący trendów na rynku pracy w 2022 roku. Agencja zwróciła uwagę na takie kwestie jak oczekiwania pracowników, a także...

Zima 2022. Jak przygotować się do białego szaleństwa? Kurtka narciarska, bielizna termoaktywna – co ubrać?
Jaka będzie zima 2022? Z pewnością możemy nazwać ją inną niż zwykle. Wszyscy fani sportów zimowych z niecierpliwością czekają na tegoroczne białe szaleństwo. Co...

Kryzys znowu przyjdzie z USA? „Rośnie tam bańka na rynku nieruchomości, ceny domów są rekordowe”
Amerykański rynek nieruchomości jest rozgrzany do czerwoności, jak przed kryzysem gospodarczym sprzed dekady. Część ekspertów obawia się, że historia wkrótce...

Na zamkniętej gastronomii tracą rolnicy. Żądają wsparcia finansowego od rządu i zapowiadają pozwy za lockdown
Rolnicy skarżą się, że w czasie pandemii nie dostali takiej pomocy jak przedsiębiorcy. Chcą zmiany prawa, żeby też mogli korzystać z tarczy pomocowej dla firm....

Ekspertka: Część mniejszych hoteli upadnie. Na sprzedaż wystawionych jest już kilkaset obiektów hotelowych
Niemal 8 na 10 hotelarzy i restauratorów obawia się jeszcze trudniejszego pierwszego półrocza. Jednak jak zauważa ekspert, pojawienie się szczepionki to szansa...

Dania z restauracji Burger King, KFC i Pizza Hut zamówisz za pośrednictwem Uber Eats
Za pośrednictwem platformy Uber Eats można już zamówić dania z restauracji Burger King, KFC oraz Pizza Hut. Platforma do zamawiania jedzenia nawiązała...

Branża HoReCa tonie w długach. Tylko w czasie pandemii wartość zobowiązań zwiększyła się o prawie 60 mln zł
Zadłużenie hoteli, restauracji i firm cateringowych wzrosło o jedną trzecią w porównaniu do poprzedniego roku i wyniosło niemal 280 mln zł. Tylko w czasie...

Gastronomia łączy siły i żąda obniżenia podatków na jedzenie w barach, kawiarniach i restauracjach. Chce także niższych składek na ZUS
Obniżenia podatku do 8 procent na wszystkie usługi gastronomiczne oraz poluzowania wymogów obowiązujących podczas imprez, w tym wesel, domaga się świeżo...

60 Sekund Biznesu: Wirtualne kasy fiskalne mogą zagrozić budżetowi państwa
Zdaniem ekspertów rozporządzenie dotyczące wirtualnych kas, w obecnym kształcie może wywołać szereg zagrożeń, w tym rozszczelnienie systemu rejestracji...

Dramatyczny wzrost bezrobocia w USA. Tak źle nie było od 70 lat
Stopa bezrobocia w USA wzrosła z 3,5 proc. w lutym do 14,7 proc. w kwietniu 2020 r. Tylko w ubiegłym miesiącu amerykańska gospodarska skurczyła się o 20,5...

60 Sekund Biznesu: Firmy muszą się dostosować do nowych technologii, pracownicy także
Według ekspertów rzeczywistość cyfrowa, blockchain oraz technologie kognitywne, takie jak uczenie maszynowe czy boty, będą kształtowały biznes w ciągu...

Klątwa kurczaka wisi nad spotkaniem Trumpa z Junckerem
Najbliższe godziny pokażą, czy bieżący spór handlowy na linii Stany Zjednoczone – Unia Europejska zmierza w stronę zgody, czy też należy się spodziewać jego...

Wakacje 2018. Polscy restauratorzy i hotelarze spodziewają się w tym roku rekordowych zysków
Hotelerze i restauratorzy w Polsce spodziewają się najlepszego sezonu wakacyjnego od kilku lat. Skąd tak optymistyczne prognozy restauratorów i hotelarzy? –...

USA i Chiny - jeszcze daleko od wojny handlowej
Ryzyko eskalacji handlowego sporu pomiędzy Stanami Zjednoczonymi a Chinami powoduje silną przecenę na globalnym rynku akcji. Chociaż coraz więcej obserwatorów...

Dwa mocarstwa stanęły do wojny handlowej. Oba wygrają
W czwartek świat obiegła wiadomość, że Stany Zjednoczone obejmą część importowanych z Chin towarów 25-procentową stawką celną. Podobnym ruchem, choć w mniejszej...

Mężczyźni w Stanach stronią od pracy. Nie uwierzycie, dlaczego
Ameryka, motor napędowy rozwoju świata, lider w wielu dziedzinach globalnej gospodarki, zmaga się z dość poważnym problemem. Okazuje się, że mężczyźni w USA nie...

Na czym będą skoncentrowane działania związane z gospodarowaniem odpadami?
Cele Zrównoważonego Rozwoju (SDGs), Gospodarka Obiegu Zamkniętego (GOZ), zapobieganie marnotrawieniu żywności, jednorazowe torby foliowe i rozwój technologiczny...

Ambasador USA: Polska jest ważna dla Donalda Trumpa
– Relacje między Stanami Zjednoczonymi, a Polską zawsze były bardzo silne i głębokie. Nowa administracja będzie kontynuowała tę drogę – zapewnia Paul Jones,...