Zakupy: 26.09.2020. Kupujemy więcej w sklepach blisko domu, bo uważamy że dostawy od lokalnych firm to gwarancja jakości i świeżości

Zbigniew Biskupski
Zbigniew Biskupski
Co piąty badany deklaruje, że częściej wybiera produkty nieszkodzące środowisku, kierując się przede wszystkim aspektami zdrowotnymi i ekologicznymi . Pochodzenie produktu stało się ważnym aspektem decyzji zakupowych Polaków. Konrad Kozłowski /Polska Press
Kolejne badania pokazują, że po przejściach z koronawirusem polscy konsumenci coraz chętniej wybierają produkty ze swojej najbliższej okolicy, ponieważ są one dla nich synonimem świeżości i zdrowia. To dobre wiadomości także dla lokalnego biznesu.

Polacy chcą kupować lokalnie – 47,5 proc. badanych w lipcu przez agencję SW Research uważa, że największym atutem zakupów w sklepach w najbliższym sąsiedztwie jest świeżość produktów. Motywacje są różne, ale bliskość i wygoda zakupów odgrywa wśród nich rolę drugorzędną, podobnie jak ceny.

Bardzo cenimy sobie sklepy z sąsiedztwa. Dostawy od lokalnych firm to gwarancja jakości i świeżości

W nowej normalności stawiamy na całkiem inne kryteria: zdrowie własne i bliskich, z czym pośrednio wiąże się wysoka pozycja w rankingu trend do bycia eko. Nie chodzi przy tym wyłącznie o kupowanie produktów bio czy ometkowanych jako zdrowa żywność; także od dostawców i producentów żądamy szacunku dla środowiska.

Bo polskie jest eko

Osobę kupującą żywność o pochodzeniu krajowym, której dostawa przyczynia się do niższej emisji dwutlenku węgla niż tradycyjny transport, określamy mianem „locavore”. Termin powstał w wyniku połączenia wyrazów carnivore (mięsożerca) i herbivore (roślinożerca). Krótka odległość od producenta do sklepu oznacza minimalizację produkcji opakowań, mniejsze zanieczyszczenie środowiska i świeżość produktów, co przekłada się na dłuższą trwałość składników odżywczych. W obliczu pandemii nawyki zakupowe Polaków uległy zmianie – co piąty badany deklaruje, że częściej wybiera produkty nieszkodzące środowisku, kierując się przede wszystkim aspektami zdrowotnymi i ekologicznymi . Pochodzenie produktu stało się ważnym aspektem decyzji zakupowych Polaków.

Czas na ZAKUPY! Kliknij i przeczytaj!

Beneficjentami trendu na lokalność są drobni kupcy, którym w ostatnich latach ciężko było konkurować z gigantami z sieciówek, zwłaszcza gdy stawialiśmy jako konsumenci niemal wyłącznie na niskie ceny.

Cena ważna, ale już nie najważniejsza!

Z marek sieciowych zaś, Lewiatan Holding S.A., od ćwierć wieku stawiający konsekwentnie na lokalne produkty i lokalnych producentów.

Czas na ZAKUPY! Kliknij i przeczytaj!

Apetyty na świeże i zdrowe produkty lokalne cieszą też dietetyków. Sposób odżywiania to jeden z wielu czynników, które mają wpływ na odporność organizmu. Ta zaś jest niezwykle ważna teraz gdy lekarze zapowiadają gwałtowny wzrost zachorowań – na koronawirusa, ale także na grypę i zwyczajne przeziębienia.
W celu wzmocnienia swojej odporności jesienią, warto wybierać produkty sezonowe, jak warzywa i owoce, które według piramidy żywienia są ważnym elementem zdrowej i zbilansowanej diety. W tym okresie szczególnie warto więc zwrócić uwagę na zdrowe, nieprzetworzone produkty pochodzące do lokalnych dostawców. – Pamiętajmy, że dobra odporność organizmu to nie tylko ochrona przed wirusami ale także profilaktyka nowotworów czy chorób sercowo-naczyniowych – tłumaczy Jadwiga Przybyłowska, dietetyk, specjalizująca się w przeciwzapalnych programach żywieniowych.

Z OSTATNIEJ CHWILI! Kliknij i przeczytaj!

Kościoły zdrowego ciała, siłownie obeszły przepisy

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3