O tyle podrożała ostatnio żywność. Eksperci mówią, co może zahamować wzrost cen
Codzienne zakupy w minionym miesiącu były droższe o ponad 15 proc. niż te sprzed roku, a to tylko średnia, bo poszczególne produkty podrożały nawet o blisko 70...
Polacy zapomnieli o swoich rzemieślnikach. Sieci handlowe zabijają regionalizm
Wybór pomiędzy jakością, a ceną nie jest tak oczywisty, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Produkty regionalne, mimo swoich walorów tradycyjnych oraz...
Cena czyni cuda w kiełbasie. Sklepy kuszą przed Wielkanocą
Jednym z obowiązkowych punktów na wielkanocnym stole jest biała kiełbasa. Najlepiej smaczna i w dobrej cenie. Czy tania zawsze ma mało mięsa, a droga krótki...
Z blacharni na farmę. Teraz hoduje kozy i robi sery, jak Hadziukowa z „Rancza”
Krzysztof Ptak nie jest rolnikiem od pokoleń, został nim po zmianie pracy. Zrezygnował z zakładu blacharskiego, kupił hektar ziemi i zagospodarował stare...
Producenci drobiu ostrzegają: ceny jaj „ostro w górę"
Ptasia grypa wywołała poważne zakłócenia na rynku jaj, prowadząc do wybicia milionów kur niosek. Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz ostrzega, że konsumenci...
Pilnie trzeba zmienić oznakowanie mięsa w sklepach
Obowiązujące przepisy niewystarczająco chronią rolników i mogą wprowadzać w błąd konsumentów, którzy nie mają pewności, jaki jest kraj pochodzenia towaru -...
Coraz więcej dodatków w zwykłym kotlecie. Branża alarmuje klientów
Nacisk na niższą cenę powinien zostać przesunięty na wysoką jakość — uważa Marcin Januszkiewicz z Unii Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego. Jego...
Zapomniane mięso powraca w wielkim stylu i pozwala świetnie zarobić
- Lepsze są pieniądze z tego chowu, niż w tej chwili z produkcji roślinnej - mówi Marzena Górska, rolniczka, która zajmuje się chowem kaczek i gęsi. Klienci...
Zakaz importu mięsa z Niemiec! Wielka Brytania chroni rolników przed pryszczycą
W obliczu pierwszego od niemal czterech dekad ogniska pryszczycy w Niemczech, rząd Wielkiej Brytanii zdecydował się na wprowadzenie zakazu importu bydła, trzody...
Setki milionów złotych inwestycji polskiego lidera z branży mięsnej
Prezes spółki Sokołów Przemysław Gostkiewicz poinformował, że zrealizowane inwestycje mają na celu wzrost konkurencyjności i zwiększanie mocy produkcyjnych.
Dlaczego mleko drożeje? Ceny rosną nie tylko w Polsce, ale w całej Europie
Ceny mleka w Polsce i Europie biją rekordy – w październiku 2024 roku koszt surowca wzrósł o ponad 16% rok do roku. Co stoi za tymi podwyżkami? Od problemów...
Nowelizacja ustawy o Funduszu Ochrony Rolnictwa. Rząd chce się tym zająć
Z porządku obrad Rady Ministrów, wynika, że rząd we wtorek czyli 19 listopada 2024 roku zajmie się nowelizacją ustawy o Funduszu Ochrony Rolnictwa oraz...
Wkrótce zobaczysz ten sklep u siebie. Sieć chce zalać całą Polskę
Dino Polska podtrzymało plany zwiększenia liczby sklepów o niskich kilkanaście procent w tym roku, ale w 2025 roku ta dynamika ma wzrosnąć. Spółka nie zamierza...
Mięso premium podbija Polskę, a dzięki temu na wsi kwitnie biznes
– To może być fajny biznes, bo i zapotrzebowanie na takie mięso jest niesamowite – przekonuje Andrzej Klonecki, rolnik, hodowca i propagator przyzagrodowej...
Oto winni powrotu inflacji. Niebawem znów mocniej złapiemy się za portfele
Analitycy rynkowi wskazali winnych rosnącej inflacji w Polsce. Wśród powodów powrotu drożyzny eksperci platformy inwestycyjnej Portu wskazali: częściowe...
Nowa moda na polskim stole. Zamawiamy nawet 4 miesiące wcześniej
Gęś staje się w Polsce świątecznym daniem na 11 listopada. I to na tyle często, że z najlepszych źródeł zamawiamy ją na kilka miesięcy do przodu! Zamówienia w...
Ukraińska spółka z GPW otwiera nowy zakład i zwiększa produkcję
Kernel Holding odnotowało 167,95 mln USD skonsolidowanego zysku netto przypisanego akcjonariuszom jednostki dominującej w roku obrotowym 2023/2024 (zakończonym...
F-FOOD zmieni naszą dietę? W pracach nad systemem brała udział Politechnika Gdańska
Politechnika Gdańska razem z sześcioma innymi uczelniami pomogła stworzyć nowy system certyfikowania żywności funkcjonalnej. F-FOOD, bo tak nazywa się ten...
Walka z marnowaniem żywności. Każdy Polak wyrzuca średnio 123 kg jedzenia rocznie
Marnotrawstwo żywności to problem o globalnym zasięgu, dotykający zarówno kwestie ekologiczne, jak i społeczne. W Polsce, każdy z nas rocznie wyrzuca średnio...
9 produktów, które Polacy jedzą po terminie na opakowaniu. Powodem oszczędność
Czym różni się określenie „najlepiej spożyć przed” od „należy spożyć do”? Ponad połowa z nas nadal ma problem z interpretacją takich zapisów, co często prowadzi...
Z jakiego warzywa są chipsy? QUIZ: Wiesz, z czego są te produkty?
Sprawdź się i nie zastanawiaj dłużej niż 3 sekundy! Pytamy o popularne produkty spożywcze. Niektóre odpowiedzi uczestników teleturniejów 1 z 10 przechodzą do...
Rezerwa federalna USA otrzymała sygnał ostrzegawczy
Według danych Bureau of Labor Statistics inflacja CPI w USA we wrześniu 2024 roku wyniosła 2,4 proc. rok do roku (r/r), co jest wynikiem rozczarowującym dla...
