Kurze, przepiórcze i strusie jaja prosto z gospodarstwa. Ile kosztuje sztuka?
Sprawdzamy, ile kosztują jaja kurze, a także strusie i przepiórcze. Cena jajek wiejskich prosto od producenta bywa niższa od tej na straganie. Kury karmione...
Cena czyni cuda w kiełbasie. Sklepy kuszą przed Wielkanocą
Jednym z obowiązkowych punktów na wielkanocnym stole jest biała kiełbasa. Najlepiej smaczna i w dobrej cenie. Czy tania zawsze ma mało mięsa, a droga krótki...
Z blacharni na farmę. Teraz hoduje kozy i robi sery, jak Hadziukowa z „Rancza”
Krzysztof Ptak nie jest rolnikiem od pokoleń, został nim po zmianie pracy. Zrezygnował z zakładu blacharskiego, kupił hektar ziemi i zagospodarował stare...
W USA brakuje tego towaru. Amerykanie proszą o pomoc Polskę
Stany Zjednoczone zwróciły się do polskich i litewskich producentów drobiu z pytaniem o możliwość eksportu jajek. Na amerykańskim rynku wystąpił niedobór tego...
Przez decyzję Trumpa może zabraknąć jaj w Polsce
Taniej już było. Rosnące ceny jaj mogą jednak wkrótce okazać się tylko częścią problemu. Poza tym, że jajka będą drożały co najmniej do Wielkanocy i to nawet do...
Producenci drobiu ostrzegają: ceny jaj „ostro w górę"
Ptasia grypa wywołała poważne zakłócenia na rynku jaj, prowadząc do wybicia milionów kur niosek. Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz ostrzega, że konsumenci...
Pilnie trzeba zmienić oznakowanie mięsa w sklepach
Obowiązujące przepisy niewystarczająco chronią rolników i mogą wprowadzać w błąd konsumentów, którzy nie mają pewności, jaki jest kraj pochodzenia towaru -...
Coraz więcej dodatków w zwykłym kotlecie. Branża alarmuje klientów
Nacisk na niższą cenę powinien zostać przesunięty na wysoką jakość — uważa Marcin Januszkiewicz z Unii Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego. Jego...
Zapomniane mięso powraca w wielkim stylu i pozwala świetnie zarobić
- Lepsze są pieniądze z tego chowu, niż w tej chwili z produkcji roślinnej - mówi Marzena Górska, rolniczka, która zajmuje się chowem kaczek i gęsi. Klienci...
Nowelizacja ustawy o Funduszu Ochrony Rolnictwa. Rząd chce się tym zająć
Z porządku obrad Rady Ministrów, wynika, że rząd we wtorek czyli 19 listopada 2024 roku zajmie się nowelizacją ustawy o Funduszu Ochrony Rolnictwa oraz...
Na rynek trafia mniej jaj. Szykują się podwyżki cen?
Ptasia grypa nie zwalnia tempa. Paweł Podstawka, przewodniczący Krajowej Federacji Hodowców Drobiu i Producentów Jaj, wskazał, że po wykryciu ogniska na farmie...
F-FOOD zmieni naszą dietę? W pracach nad systemem brała udział Politechnika Gdańska
Politechnika Gdańska razem z sześcioma innymi uczelniami pomogła stworzyć nowy system certyfikowania żywności funkcjonalnej. F-FOOD, bo tak nazywa się ten...
Walka z marnowaniem żywności. Każdy Polak wyrzuca średnio 123 kg jedzenia rocznie
Marnotrawstwo żywności to problem o globalnym zasięgu, dotykający zarówno kwestie ekologiczne, jak i społeczne. W Polsce, każdy z nas rocznie wyrzuca średnio...
9 produktów, które Polacy jedzą po terminie na opakowaniu. Powodem oszczędność
Czym różni się określenie „najlepiej spożyć przed” od „należy spożyć do”? Ponad połowa z nas nadal ma problem z interpretacją takich zapisów, co często prowadzi...
Z jakiego warzywa są chipsy? QUIZ: Wiesz, z czego są te produkty?
Sprawdź się i nie zastanawiaj dłużej niż 3 sekundy! Pytamy o popularne produkty spożywcze. Niektóre odpowiedzi uczestników teleturniejów 1 z 10 przechodzą do...
Ukraińska spółka notowana na GPW zebrała z pól dziesiątki ton słonecznika
Spółka IMC, która jest zintegrowaną grupą rolniczą działającą na terenie Ukrainie poinformowała, że pod koniec września zakończyła żniwa słonecznika, zbierając...
Za marnowanie żywności będą wyższe kary. Resort planuje nowelizację ustawy
Wiceminister rolnictwa Michał Kołodziejczak poinformował, że w najbliższych dniach do konsultacji trafi projekt nowelizacji ustawy o przeciwdziałaniu marnowaniu...
Europejskie rolnictwo czeka szereg wyzwań. „To jest raport wizjonerski"
Wizja przyszłości rolnictwa w Europie rysuje się w konturach dwóch różnych ścieżek konsumpcji - z jednej strony masowego poszukiwania tanich produktów, z...
ROZMOWAZe zdumieniem patrzę, co robią Biedronka i Lidl
Rozmawiamy z Krzysztofem Pawińskim, prezesem i współwłaścicielem Grupy Maspex. Jak biznesmen widzi potencjał naszego rynku, co z walką cenową Biedronki i Lidla...
Omiń market, jedź do rolnika. Dlaczego ziemniaki są tu takie tanie?
Zamów na messengerze albo przyjedź i się obsłuż. Czeka świeże mleko, prawdziwe miody, pyszne ziemniaki, soczyste owoce. Po te produkty warto wybrać się do...
Mity na temat skuteczności skorupek jajek. To się nie sprawdza?
Wraz z popularnością na życie w myśl filozofii zero waste przyszły sposoby na wykorzystywanie wielu produktów do ostatniego okruszka. Wiele z tych rzeczy się...
Nalewka od teraz jest chroniona jako dobro narodowe. Nowe przepisy wchodzą w życie
Regionalne nalewki są rarytasem, który pojawia się na festiwalach smaku i w restauracjach. 20 sierpnia 2024 r. wchodzą w życie przepisy rozporządzenia Ministra...