„Bez GMO” – nowy serwis OSM Piątnica
W zgodzie z naturą – to hasło nowego serwisu www, a także priorytet, jaki przyświeca działaniom OSM Piątnica.
Z blacharni na farmę. Teraz hoduje kozy i robi sery, jak Hadziukowa z „Rancza”
Krzysztof Ptak nie jest rolnikiem od pokoleń, został nim po zmianie pracy. Zrezygnował z zakładu blacharskiego, kupił hektar ziemi i zagospodarował stare...
O ile wzrosną ceny masła przed Wielkanocą? Popyt wciąż się utrzymuje
Choć wielu Polaków miało nadzieję, że skoki cenowe masła to tylko chwilowy trend, o optymizmie trzeba na chwilę zapomnieć. Tłuszcz nie tylko nie tanieje, ale...
Zrównoważone mleczarstwo to nie trend, to konieczność
Zmiany klimatyczne i rosnące oczekiwania konsumentów sprawiają, że branża mleczarska musi szukać nowych wyzwań i dostosować się do nich. Transformację sektora...
Nowa ogromna inwestycja Żabki w Polsce. Pracę znajdzie aż 600 osób
Grupa Żabka poinformowała, że na początku 2025 roku uruchomi nowe centrum logistyczne w Kątach Wrocławskich. Dzięki nowej inwestycji pracę znajdzie blisko 600...
Hindusi uratują nas przed kryzysem niemieckim? To trudny, ale chłonny rynek
Polska uzyskuje blisko 60% produktu krajowego brutto z eksportu. Jego największa część to rynek niemiecki, będący w kryzysie. Stąd wcześniejsza misja...
Wylesianie szkodzi nie tylko środowisku, ale też produkcji mleka
Wylesianie jest dziś jednym z problemów nie tylko ekologii, ale i rolnictwa. Natura, a co za tym idzie, zmiany klimatyczne, oddziałują na produkcję mleka. Na...
F-FOOD zmieni naszą dietę? W pracach nad systemem brała udział Politechnika Gdańska
Politechnika Gdańska razem z sześcioma innymi uczelniami pomogła stworzyć nowy system certyfikowania żywności funkcjonalnej. F-FOOD, bo tak nazywa się ten...
Młodzi rolnicy nie chcą doić krów. Co dalej z polskim mleczarstwem?
Syn mówi ojcu wprost, że jest gotów przejąć gospodarstwo i prowadzić je dalej, ale już bez hodowli bydła. Młodzi rolnicy napatrzyli się na uwiązanie rodziców do...
Koniec z promocjami na masło za 3,50 zł? Potwierdzamy prognozy o wzroście cen
Masło drożeje i to znacznie, ale w sklepach sieciowych wciąż widać promocje. Rynek swoje, a markety swoje. Tymczasem produktu na rynku będzie mniej, czemu winna...
Sprzedam mleko od swojskiej krowy. Oto ceny od rolników
Smak dzieciństwa i wakacji u babci. Kto z nas choć raz nie raczył się wtedy szklanką mleka prosto od krowy? Dziś mleko dostępne jest wszędzie, ale w znacznej...
Na giełdzie wzrosły ceny masła, jednocześnie spadły ceny mleka w proszku
Na ostatniej sesji giełdy Global Dairy Trade, 16 lipca 2024, zaobserwowano niewielki, lecz pozytywny trend wzrostowy indeksu o 0,4% w stosunku do poprzedniej...
Jaki wpływ na żywność mają dyrektywy unijne?
Zdrowa żywność to fundament dobrej diety, a każdy z nas pragnie wybierać produkty, które są najlepszej jakości. Jak jednak rozpoznać, które mięso pochodzi od...
Krowie i kozie mleko prosto z gospodarstwa. Ile kosztuje litr świeżego mleka?
Świeży, nieprzetworzony produkt w postaci mleka z porannego udoju to dziś rarytas. Krowy mleczne utrzymuje zdecydowanie mniej rolników, niż 20 czy 30 lat temu....
Mniej za produkty rolne. GUS podał sierpniowe ceny
Dane Głównego Urzędu Statystycznego o cenach produktów rolnych w sierpniu wskazują, że spadek jest wyraźny. Ogółem stawki spadły o 18,7 proc. w porównaniu z...
Hit eksportowy z PRL podbije świat? Produkt budzi wiele emocji
Niedawno media obiegła wieść, że rząd dokona skupu niektórych produktów rolnych, co ma doprowadzić do stabilizacji ich cen. Jednym z nich jest eksportowy hit z...
Nie tylko z oszczędności, ale i dla zdrowia kupujemy roślinne zamienniki mięsa
Z pandemii wyciągnęliśmy wiele nauk, a większość z nich pośrednio lub bezpośrednio dotyczy zdrowia. Postanowiliśmy zadbać o nie, a przynajmniej mniej lekceważyć...
Dostawy mleka do sklepów zostaną ograniczone? Branża ostrzega
Do zakładów oraz spółdzielni mleczarskich trafiają powiadomienia od PGE Dystrybucja S.A. o planach ograniczenia dostaw energii elektrycznej. Branża mleczarska...
Tu ludzi jest mniej — dane demograficzne GUS pokazują, które to obszary w Polsce
Są miejsca, w których więcej osób umiera lub wyjeżdża, niż rodzi się, lub przenosi z innych regionów. Te tendencje widać w statystykach Narodowego Spisu...
Ogromnie drożeje masło - prawie o 60 procent w ciągu roku. Ceny mleka biją rekordy
Więcej kosztuje nie tylko butelka mleka, ale też masło i serwatka. Eksperci uważają, że popyt nadal będzie rósł i oddziaływał w kierunku dalszego wzrostu cen...
Takiego mleka jeszcze nie piliście! Generacja A2 o obniżonej alergenności
Mleko? O nie, muszę podziękować, jestem alergikiem. Być może już niebawem nie trzeba będzie odmawiać, ponieważ nowym trendem na rynku staje się mleko dla...
Plan na lato wielu Polaków: zdrowe odżywianie na co dzień i od święta
Coraz większa dostępność produktów fit powoduje, że nawet osoby, które dopiero rozpoczynają swoją przygodę ze zdrowym odżywaniem, chętniej sięgają po artykuły,...