Piekarnia łódź

Piekarze apelują o pomoc do ministra rozwoju i technologii. W petycji podkreślają, że sytuacja branży jest tragiczna, a w kraju może niebawem zabraknąć chleba....

Chleb drożeje nieprzerwanie od kilku lat, a w 2025 roku jego ceny ponownie poszły w górę. Coraz trudniej znaleźć bochenek za mniej niż 3 zł, a w piekarniach...

Rozmowa z konsultantem piekarstwa, autorem patentu wypiekania chleba „Makrowit”, promotorem tradycyjnego pieczywa.

We Wrocławiu, w pobliżu Dworca Głównego, właśnie otworzyła się zupełnie nowa piekarnia, gdzie kupimy ciepłe precle, kawę czy pizzę. Od otwarcia, które miało...

Ceny chleba rosną, a to jeszcze nie koniec. Drożejące w sklepach pieczywo od lat wzbudza wiele emocji. Przedstawiciele branży podkreślają, że nieustanne rosną...

Jedna z wiodących marek paczkowanego, krojonego chleba w Japonii musiała wycofać ponad 100 tysięcy opakowań ze sklepów. Powód? W co najmniej dwóch paczkach...

Według danych Eurostatu, ceny chleba w Polsce od 2015 roku podrożały o ponad 80 proc. Drożejące pieczywo wzbudza wiele emocji, a powody wzrostu cen nie zawsze...

Pączki z nadzieniem, świeże, na specjalnym cieście lub takie z posypką z cukrem. To wszystko to, na co możemy liczyć już niebawem. Tłusty czwartek za pasem....

Zagraniczne wakacje przyzwyczajają nas do tego, że ceny lodów, przekąsek lub ciastek mogą być wysokie. W centrum Paryża możemy wypić colę za 50 zł, a w...

Chleb to jeden z podstawowych produktów w żywieniu człowieka. W lutym i marcu płaciliśmy za niego o blisko 30 proc. więcej niż rok temu. Na to, że bochenek jest...

W piątek 7 kwietnia 2023 r. w życie wchodzą przepisy dotyczące wsparcia dla piekarni i ciastkarni w związku z wysokimi cenami gazu. Rozszerzają one listę...

Gaz dla cukierni i piekarni będzie tańszy od 1 kwietnia. Sejm przegłosował już odpowiednie zmiany. Piekarze zapłacą za błękitne paliwo maksymalnie 200,17...

Ceny chleba wkrótce mogą znacząco poszybować w górę. Powodem między innymi wzrost cen gazu, który niedawno został uchwalony przez Sejm. Przypomnijmy, że...

Wszyscy obawiali się, że na ceny chleba w 2022 roku wyjątkowo wpłyną nie tyle same plony co możliwość przetransportowania zbóż z Ukrainy i innych terenów...

Jeśli nie potanieje pszenica i inne zboża, nie ma szans na tańsze pieczywo. Przydałaby się też obniżka cen energii, tymczasem sądząc po tym co dzieje się z...

Cena chleba wzrosła o 30 proc. w porównaniu z minionym rokiem. Tańszy chleb można dostać w dużych sieciach handlowych. Może to do doprowadzić do spadku liczby...

Żywność w sklepach jeszcze bardziej podrożeje. Najbardziej wzrosną ceny oleju i produktów tłuszczowych, ale też mięsa i pieczywa. Czekają nas drogie święta...

Piekarnie rzemieślnicze nie mogą w nieskończoność podnosić cen, by zniwelować skutki podwyżek cen gazu i energii elektrycznej. Klienci mówią stop i idą po...

Przeterminowane zobowiązania firm piekarniczo – cukierniczych wzrosły o niemal 60 proc. i przekroczyły 187 mln zł. Średnio na przedsiębiorstwo zajmujące się...

Sytuacja na rynku negatywnie odbija się na zawartości portfeli Polaków. Rosnące koszty produkcji i surowców produkcyjnych wpływają na ostateczne ceny oferowane...

Zerowa stawka VAT na artykuły spożywcze, nawozy i gaz od 1.02.2022. Stawka na paliwa silnikowe spadnie z 23% do 8 %. Energia elektryczna i cieplna będzie...

Chleb w Polsce drożeje. A wszystko to za sprawą drastycznych podwyżek rachunków za gaz i prąd. Zdrożała także mąka. Nie wiadomo, czy klienci zgodzą się na...