ROZMOWAPiekarze załamują ręce. Rynek pieczywa się zmienia – na gorsze
Rozmowa z konsultantem piekarstwa, autorem patentu wypiekania chleba „Makrowit”, promotorem tradycyjnego pieczywa.
Ceny chleba w górę. Rok zaczął się wyraźnymi podwyżkami
Chleb drożeje nieprzerwanie od kilku lat, a w 2025 roku jego ceny ponownie poszły w górę. Coraz trudniej znaleźć bochenek za mniej niż 3 zł, a w piekarniach...
Martwy szczur w... chlebie. Tysiące opakowań wycofane ze sklepów
Jedna z wiodących marek paczkowanego, krojonego chleba w Japonii musiała wycofać ponad 100 tysięcy opakowań ze sklepów. Powód? W co najmniej dwóch paczkach...
Najdroższy hot dog w Polsce to król „paragonów grozy”. Ma coś, co uzasadnia cenę
Zagraniczne wakacje przyzwyczajają nas do tego, że ceny lodów, przekąsek lub ciastek mogą być wysokie. W centrum Paryża możemy wypić colę za 50 zł, a w...
Obniżka cen gazu dla piekarni i cukierni wpłynie na ceny chleba?
Chleb to jeden z podstawowych produktów w żywieniu człowieka. W lutym i marcu płaciliśmy za niego o blisko 30 proc. więcej niż rok temu. Na to, że bochenek jest...
Czy chleb będzie tańszy? Od kwietnia piekarnie dostaną zniżkę na gaz
Gaz dla cukierni i piekarni będzie tańszy od 1 kwietnia. Sejm przegłosował już odpowiednie zmiany. Piekarze zapłacą za błękitne paliwo maksymalnie 200,17...
Ceny chleba poszybują w górę? Ile wkrótce zapłacimy za bochenek?
Ceny chleba wkrótce mogą znacząco poszybować w górę. Powodem między innymi wzrost cen gazu, który niedawno został uchwalony przez Sejm. Przypomnijmy, że...
Ceny chleba pójdą w górę mimo dobrych plonów?
Wszyscy obawiali się, że na ceny chleba w 2022 roku wyjątkowo wpłyną nie tyle same plony co możliwość przetransportowania zbóż z Ukrainy i innych terenów...
Ceny pieczywa: czy po tegorocznych żniwach chleb przestanie drożeć?
Jeśli nie potanieje pszenica i inne zboża, nie ma szans na tańsze pieczywo. Przydałaby się też obniżka cen energii, tymczasem sądząc po tym co dzieje się z...
Cena chleba to bolesny szok. Klienci wybierają tańsze pieczywo z supermarketów
Cena chleba wzrosła o 30 proc. w porównaniu z minionym rokiem. Tańszy chleb można dostać w dużych sieciach handlowych. Może to do doprowadzić do spadku liczby...
O TYM SIĘ MÓWIChleb w Polsce drożeje. "Piekarnie boją się o to, czy będą mogły funkcjonować"
Chleb w Polsce drożeje. A wszystko to za sprawą drastycznych podwyżek rachunków za gaz i prąd. Zdrożała także mąka. Nie wiadomo, czy klienci zgodzą się na...
O TYM SIĘ MÓWIChleb musi drożeć. 6 i więcej złotych za bochenek
Rozmowa z Grzegorzem Pellowskim, właścicielem Piekarni Cukierni "Pellowski", członkiem zarządu Związku Rzemiosła Polskiego i Pomorskiej Izby Rzemieślniczej...
Piekarze podnoszą ceny pieczywa i proszą ministerstwo o pomoc dla branży
Piekarze apelują o pomoc do ministra rozwoju i technologii. W petycji podkreślają, że sytuacja branży jest tragiczna, a w kraju może niebawem zabraknąć chleba....
Jak podwyżka cen gazu i prądu wpłynie na szczecińską gastronomię?
Ceny za dania w restauracjach pewnie wzrosną. Także cena chleba i bułek nie będzie już taka sama. Ale ile teraz zapłacą klienci za wizytę w restauracji? I czy...
Drastyczna podwyżka cen chleba. Tak wysokich podwyżek jeszcze nie było
W niektórych łódzkich piekarniach od 1 października, w innych dopiero od poniedziałku podrożało pieczywo. Ceny chleba, w zależności od piekarni go wypiekającej...
Chleb na poprawę odporności organizmu? jaki jest polecany w zdrowej diecie?
Dokładnie 35,8 kg pieczywa w ciągu 12 miesięcy spożywa przeciętny Polak - wynika z danych Głównego Urzędu Statystycznego . Z okazji Światowego Dnia Chleba,...
Rozsmakowaliśmy się w prawdziwym chlebie! Jaki kupujemy najczęściej?
Razowy, amarantusowy, orkiszowy, kukurydziany, z kapustą, grzybami, pestkami dyni...
