Radler

Pijemy coraz mniej czystego alkoholu pod postacią piwa, zmniejsza się zawartość procentowa alkoholu w piwie, spada sprzedaż piw alkoholowych, umacnia się pozycja piw bezalkoholowych. - Polacy wypili 0,6 miliona hektolitrów mniej alkoholu poprzez piwo - mówi AIP Bartłomiej Morzycki.

Gdy temperatura za oknem rośnie, rośnie także apetyt Polaków na łyk czegoś orzeźwiającego. Według badania przeprowadzonego przez GfK Polonia, aż trzech na czterech (73 proc.) konsumentów napojów alkoholowych najwyżej ceni sobie orzeźwiające walory piwa. Choć polski piwosz najczęściej gasi pragnienie lagerem, coraz bardziej smakują mu piwa o niskiej zawartości alkoholu i piwa bezalkoholowe. Między wrześniem 2015 r. a sierpniem 2016 r. roku konsumenci wydali na nie blisko miliard złotych. Rządzące piwnym rynkiem trendy wyraźnie pokazują, że Polacy poszukują w piwie nie alkoholu, ale przede wszystkim smaku.

Sklepy otwarte w majówkę. Wielkimi krokami zbliża się weekend majowy. Gdzie w tym czasie będzie można zrobić zakupy? 1 i 3 maja to dni ustawowo wolne od pracy, ale część sklepów będzie działać. Oczywiście w reżimie sanitarnym. Sprawdź, gdzie będzie możliwość zrobienia zakupów 1, 2 i 3 maja.

Z roku na rok Polacy piją coraz więcej piwa, jednak zmieniają się kryteria jego wyboru. Coraz częściej ważniejsze od ceny czy znanej marki, okazują się nietypowy smak, lepsza jakość czy gatunek piwa

- Podjęliśmy decyzję o przedłużeniu restrykcji o tydzień- poinformował w środę minister zdrowia. Jednocześnie Niedzielski dodał, że o dwa tygodnie zostaną przedłużone obostrzenia dotyczące hoteli.

Majówka coraz bliżej, jednak dalej nie wiadomo jak planować wyjazd. - My jesteśmy przygotowani pod względem operacyjnym i sanitarnym do tego, żeby przyjąć gości na majówkę i bardzo byśmy tego chcieli- tłumaczy w rozmowie z nami ekspert Izby Gospodarczej Hotelarstwa Polskiego.

Wielkimi krokami zbliża się weekend majowy, jednak na tę chwilę nie wiadomo jak go planować. - Mam nadzieję, że uda się po 18 kwietnia część obostrzeń zniwelować- mówił w środę wieczorem rzecznik rządu Piotr Müller.

Sprzedaż wódki notowała w kilku ostatnich latach systematyczne wzrosty sprzedaży, napędzane coraz większą popularnością małych pojemności. - Wprowadzenie podatku małpkowego zatrzymało pozytywną dynamikę segmentu- tłumaczy w rozmowie z nami ekspertka.

Z analizy Nielsen IQ wynika, że w 2020 roku, roku pandemii o 1 proc. spadło w Polsce spożycie alkoholu. Jednak na ten rodzaj używek wydaliśmy o 7 proc. więcej pieniędzy niż rok wcześniej. Pandemia zmieniła też strukturę pijanych przez nas alkoholi. Mocno zyskały drogie trunki zaliczane do kategorii premium, ucierpiało piwo i cydr. Ten drugi ucierpiał dużo mocniej od piwa, bo objęty jest zakazem reklamy.

Resort finansów w odpowiedzi na zapytanie Rzecznika Małych i Średnich Przedsiębiorców poinformował, że obecnie nie są prowadzone żadne prace legislacyjne w zakresie zmiany stawek podatku akcyzowego.

Opłata od „małpek” przyczyniła się do wzrostu cen detalicznych wódek o pojemnościach 100 i 200 mililitrów w handlu tradycyjnym. Do początku lutego wzrosty sięgnęły nawet 26 proc. dla najpopularniejszych wódek czystych i 22 proc. dla kolorowych. Jednak nie przełożyło się to na spadek liczby sprzedawanych „małpek” tak znacząco jak zakładano.

Od dłuższego czasu obserwujemy tendencję wzrostową średniej ceny piwa na polskim rynku. Jest to przede wszystkim związane z presją wyższych kosztów produkcji, zwłaszcza surowców. Wynika to także z rosnących wydatków na energię, opakowania, logistykę i transport. Znaczenie ma też drożejące zatrudnienie.

Alkoholowe preferencje klientów małych sklepów podczas pandemii koronawirusa nie uległy drastycznym zmianom. Chętniej decydujemy się na zakup po sąsiedzku brandy, whisky czy rumu, ale prym nadal wiodą piwo oraz wódka. Spektakularnym, choć krótkotrwałym rekordzistą okazał się spirytus, głównie nabywany jako substytut środków dezynfekcyjnych. Jednak małych sklepach cichym wygranym koronakryzysu jest wino.

Izolacja społeczna, całkowite zamknięcie gastronomii oraz ograniczenia w sklepach negatywnie wpłynęły na sytuację w branży piwowarskiej. Zamknięci w domach rzadziej sięgamy po piwo. - Ubytek wolumenu w skali roku wynikający m.in. z całkowitego zamknięcia lokali jest na ten moment trudny do oszacowania- mówi AIP Dyrektor Generalny ZPPP Browary Polskie.

Polacy podczas spożywania alkoholu szukają jakości, nie ilości. Zdaniem ekspertów zmiany ustrojowe i gospodarcze ostatnich trzydziestu lat transformacji przyczyniły się do zmian w wielkości i strukturze spożycia alkoholu w Polsce.

- Mitem jest stwierdzenie rozpowszechnianym przez branżę piwną, że to wyroby spirytusowe, głównie te w małym formacie są odpowiedzialne za wzrost konsumpcji alkoholu w Polsce, za rozpijanie Polaków- mówił podczas konferencji prasowej Witold Włodarczyk, prezes Związku Pracodawców Polski Przemysłu Spirytusowego.

Prawie 8 na 10 Polaków rozpoczyna inicjację alkoholową od piwa lub wina. - Polacy nie kojarzą piwa jednoznacznie z alkoholem. Większość błędnie traktuje piwo, wino musujące i cydr jako napój, nie przypisując im jednoznacznie cech alkoholu - mówi prezes IBRiS Marcin Duma.

Nie chcemy wojny z piwem. Protestujemy przeciwko dyskryminacji, która odbija się także na zdrowiu Polaków i wpływach budżetu państwa- mówi Aneta Jóźwicka ze Związku Pracodawców Polski Przemysł Spirytusowy

Uprawnienie do kontroli trzeźwości pracowników jest niezbędne dla pracodawcy aby zapewnić bezpieczeństwa pracy. Ponadto to pracodawca odpowiada przed kontrahentem za prawidłowe wykonanie zleconych prac. W branżach o podwyższonym stopniu bezpieczeństwa, jak ochrona czy transport badanie trzeźwości jest elementem niezbędnym z punktu widzenia odpowiedzialności na gruncie prawa cywilnego i karnego.

Z raportu Instytutu Badań Rynkowych i Społecznych wynika, że Polacy często nie wiedzą ile alkoholu zawiera spożywany przez nich trunek. „W Polsce nadal mamy do czynienia ze zbyt niską wiedzą społeczeństwa na temat alkoholu” - czytamy.

Udział alkoholi mocnych w ogólnej sprzedaży napojów alkoholowych wyniósł w 2017 roku niemal 42 proc. To kategoria dość stabilna i nasycona, choć podążająca za panującymi na rynku trendami. Głównym zjawiskiem obecnym w tej kategorii jest wzrost znaczenia alkoholi premium, stanowiących aktualnie drugi największy segment pod względem udziałów w koszyku. Dodatkowo jest to najszybciej rozwijający się segment.

Chcąc spędzić cztery dni w Zakopanem podczas zbliżającej się majówki, trzeba wydać co najmniej 2,2 tys zł. Jednak jeśli nie będziemy na niczym oszczędzać, koszty takiego pobytu mogą wynieść nawet 8,8 tys zł. To znacznie więcej niż wynosi dwukrotność średniego krajowego wynagrodzenia netto.