Sery

Krzysztof Ptak nie jest rolnikiem od pokoleń, został nim po zmianie pracy. Zrezygnował z zakładu blacharskiego, kupił hektar ziemi i zagospodarował stare...

Jednym z obowiązkowych punktów na wielkanocnym stole jest biała kiełbasa. Najlepiej smaczna i w dobrej cenie. Czy tania zawsze ma mało mięsa, a droga krótki...

Choć wielu Polaków miało nadzieję, że skoki cenowe masła to tylko chwilowy trend, o optymizmie trzeba na chwilę zapomnieć. Tłuszcz nie tylko nie tanieje, ale...

Ptasia grypa wywołała poważne zakłócenia na rynku jaj, prowadząc do wybicia milionów kur niosek. Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz ostrzega, że konsumenci...

Obowiązujące przepisy niewystarczająco chronią rolników i mogą wprowadzać w błąd konsumentów, którzy nie mają pewności, jaki jest kraj pochodzenia towaru -...

Nacisk na niższą cenę powinien zostać przesunięty na wysoką jakość — uważa Marcin Januszkiewicz z Unii Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego. Jego...

- Lepsze są pieniądze z tego chowu, niż w tej chwili z produkcji roślinnej - mówi Marzena Górska, rolniczka, która zajmuje się chowem kaczek i gęsi. Klienci...

Zmiany klimatyczne i rosnące oczekiwania konsumentów sprawiają, że branża mleczarska musi szukać nowych wyzwań i dostosować się do nich. Transformację sektora...

Z porządku obrad Rady Ministrów, wynika, że rząd we wtorek czyli 19 listopada 2024 roku zajmie się nowelizacją ustawy o Funduszu Ochrony Rolnictwa oraz...

Wylesianie jest dziś jednym z problemów nie tylko ekologii, ale i rolnictwa. Natura, a co za tym idzie, zmiany klimatyczne, oddziałują na produkcję mleka. Na...

Politechnika Gdańska razem z sześcioma innymi uczelniami pomogła stworzyć nowy system certyfikowania żywności funkcjonalnej. F-FOOD, bo tak nazywa się ten...

Marnotrawstwo żywności to problem o globalnym zasięgu, dotykający zarówno kwestie ekologiczne, jak i społeczne. W Polsce, każdy z nas rocznie wyrzuca średnio...

Czym różni się określenie „najlepiej spożyć przed” od „należy spożyć do”? Ponad połowa z nas nadal ma problem z interpretacją takich zapisów, co często prowadzi...

Sprawdź się i nie zastanawiaj dłużej niż 3 sekundy! Pytamy o popularne produkty spożywcze. Niektóre odpowiedzi uczestników teleturniejów 1 z 10 przechodzą do...

Spółka IMC, która jest zintegrowaną grupą rolniczą działającą na terenie Ukrainie poinformowała, że pod koniec września zakończyła żniwa słonecznika, zbierając...

Wiceminister rolnictwa Michał Kołodziejczak poinformował, że w najbliższych dniach do konsultacji trafi projekt nowelizacji ustawy o przeciwdziałaniu marnowaniu...

Wizja przyszłości rolnictwa w Europie rysuje się w konturach dwóch różnych ścieżek konsumpcji - z jednej strony masowego poszukiwania tanich produktów, z...

Syn mówi ojcu wprost, że jest gotów przejąć gospodarstwo i prowadzić je dalej, ale już bez hodowli bydła. Młodzi rolnicy napatrzyli się na uwiązanie rodziców do...

Rozmawiamy z Krzysztofem Pawińskim, prezesem i współwłaścicielem Grupy Maspex. Jak biznesmen widzi potencjał naszego rynku, co z walką cenową Biedronki i Lidla...

Zamów na messengerze albo przyjedź i się obsłuż. Czeka świeże mleko, prawdziwe miody, pyszne ziemniaki, soczyste owoce. Po te produkty warto wybrać się do...

Masło drożeje i to znacznie, ale w sklepach sieciowych wciąż widać promocje. Rynek swoje, a markety swoje. Tymczasem produktu na rynku będzie mniej, czemu winna...

Smak dzieciństwa i wakacji u babci. Kto z nas choć raz nie raczył się wtedy szklanką mleka prosto od krowy? Dziś mleko dostępne jest wszędzie, ale w znacznej...