Burgerowania

28 maja obchodzimy Światowy Dzień Hamburgera. Okazuje się, że lokale typu fast food w pierwszym kwartale tego roku mogą się pochwalić większym ruchem w...

AmRest, jeden z czołowych operatorów restauracji w Europie, odnotował w I kwartale 2025 roku skonsolidowaną stratę netto wynoszącą 9,8 mln USD. Mimo to, spółka...

Mex Polska, czołowa w Polsce spółka gastronomiczna notowana na GPW, ogłosiła rozszerzenie strategii o segment delivery, nawiązując współpracę z globalnym...

Mex Polska szacuje, że jej skonsolidowane przychody ze sprzedaży netto na koniec 2024 roku wyniosły 106,7 mln zł. Oczekiwany wynik oznacza wzrost o 12 proc. w...

Zarząd Mex Polska zawarł porozumienie z pomysłodawcą cenionego przez konsumentów konceptu Pizzanova. Zgodnie z założeniami kooperacji, planowane jest otwarcie...

W czerwcu tego roku sektor hoteli, restauracji i cateringu zmagał się z zadłużeniem przekraczającym 2 miliardy złotych, co stanowi wzrost o prawie 200 milionów...

Ktoś mógłby powiedzieć, że określenie mianem restauracji lokalu serwującego drób jest trochę na wyrost. Ale „Kurczaki od Eliasza” to miejsce wyjątkowe, i to nie...

Polacy kochają jedzenie na dowóz. Jednak, mimo to, jak mówi nam Arkadiusz Krupicz, dyrektor Pyszne.pl, to nie był łatwy rok dla branży, która odczuła wysoką...

Dziennik „Fakt” opublikował menu sejmowej restauracji wraz z cennikiem. Ile trzeba zapłacić za obiad, a ile za śniadanie?

Porównując ilość zamówień posiłków w okresie wakacyjnym do miesięcy zimowych, można śmiało stwierdzić, że Polacy góry wybierają zimą. W Szklarskiej Porębie w...

Napiwki otrzymywane m.in. w restauracjach mogą stanowić osobne źródło przychodu. Jednak to, czy napiwek jest opodatkowany zależy od formy jego wypłaty. Jeszcze...

Francuska filia McDonald’s, w nowych opakowaniach wielokrotnego użytku będzie wykorzystywała technologię RFID. Projekt ten ma na celu ograniczenie ilości...

Klienci PKP Intercity po raz kolejny zapłacą więcej za posiłki serwowane w wagonach restauracyjnych Wars. Od 11 maja obowiązuje nowy cennik. Podwyżki objęły...

- Biorąc pod uwagę, że koszty życia klientów też wzrosły, jedzenie na mieście stało się większym luksusem, na który można sobie pozwolić rzadziej – komentuje...

Polska wybrała 10 najlepszych niesieciowych burgerowni w kraju, które dołączą do międzynarodowej listy tego typu lokali z gwarancją smaku i jakości w ramach...

Branża noclegowo-gastronomiczna zmaga się z coraz większymi problemami finansowymi. W ciągu ostatniego roku jej łączne zadłużenie wzrosło o 14 proc. i na koniec...

– W mojej ocenie wzrost wartości rynku gastronomicznego jest nieuchronny i to nie inflacja jest główną tego przyczyną – mówi nam Paweł Kowalewski, Prezes...

Sieć restauracji McDonald's zapowiedziała redukcję zatrudnienia do kwietnia 2023 roku. Zdaniem prezesa koncernu Chrisa Kempczinskiego reorganizacja firmy jest...

– Pandemia spowodowała, że kanał delivery się rozwinął, Polacy zamawiają częściej, a średnia wartość zamówienia rośnie średnio o kilkanaście procent rok do roku...

Obawy polskich restauratorów znajdują potwierdzenie w badaniach. Niemal połowa polskich konsumentów nie jada w restauracjach, a ponad dwie trzecie oszczędza,...

Polskie firmy z branży gastronomicznej w większości zanotowały bardzo dobre półrocze pod względem wysokości obrotów – wyższych o ponad 1/3 w stosunku do...

W tym roku tylko co czwarty hotelarz lub restaurator liczy na więcej gości i zamówień. W ubiegłoroczne wakacje ten wskaźnik wyniósł aż 78 proc. Ponadto,...