Jaką czekoladę najchętniej kupują Polacy?
12 kwietnia obchodzimy Dzień Czekolady. Okazuje się, że mimo inflacji, galopujących podwyżek cen oraz wpływającej na wzrost kosztów niestabilnej sytuacji...
Rewolucja w słodyczach. Kakao wychodzi z mody z jednego powodu
Kakao coraz częściej ustępuje miejsca alternatywnym składnikom. Rekordowe wzrosty cen tego surowca w 2024 roku, spowodowane suszą, problemami logistycznymi i...
Czekolada jak złoto. Cena kakao bije rekordy, ale sprzedaż w Polsce nie zwalnia
Czekolada, lody, ciastka — Polacy kochają słodycze jak mało kto. I wcale nie przestają ich kupować, mimo że ceny w sklepach potrafią przyprawić o zawrót głowy....
Nie tylko dubajska czekolada na Walentynki. Polska w światowej czołówce eksporterów
Dubajska czekolada robi furorę, ale to Polska stoi na podium w eksporcie czekoladowych wyrobów. Jesteśmy trzecim największym eksporterem czekolady na świecie, a...
Ulubione słodycze Polaków zauważalnie podrożeją
W obliczu dynamicznych zmian na rynku surowców, producenci słodyczy czekoladowych, w tym firma Wedel, stają przed poważnymi wyzwaniami. Udało im się częściowo...
Toms inwestuje w Polskę. Powstaną fabryki nad Wisłą
Duński gigant czekoladowy – Toms inwestuje w Polskę, ograniczając działalność w rodzimej Danii. Fabryka zostanie przeniesiona do Nowej Soli w województwie...
Wzrosty cen kakao odbijają się na wynikach polskiej spółki
Spółka Wawel liczy się z ryzykiem obniżenia marży brutto oraz z wyższym poziomem kosztów produkcji w 2025 r. ze względu na wzrosty cen ziarna kakao i na...
Rosnące ceny czekolady na świecie: kryzys w Afryce, kradzieże i walka o uprawy
Na całym świecie rosną ceny czekolady, co jest wynikiem globalnego wzrostu cen kakao. Deficyt produkcji tego surowca w Afryce Zachodniej, będącej centrum...
Czekolada zdrożeje? Największy producent kakao podnosi cenę surowca
Wybrzeże Kości Słoniowej, czołowy producent ziarna kakaowego na świecie, podniesie jego cenę o 50 proc., z 1000 do 1500 franków CFA za kilogram, podał na...
Smakosze czekolady zapłacą za luksus? Ceny kakao mocno w górę
Na prezent, na pocieszenie, dla przyjemności. Wyroby czekoladowe są dziś dostępne wszędzie, wielu nie wyobraża sobie życia bez smakowitych kostek lub tabliczek....
Kryzys branży czekoladowej nie mija, a Polacy... jedzą coraz więcej czekolady
Rośnie suma zaległości finansowych piekarni i cukierni w Polsce, jednak Polacy pozostają prawdziwą potęgą w eksporcie wyrobów z czekolady w UE. A jak jest ze...
Czekolada drożeje, a Polacy nadal ją uwielbiają. To zwiększa także eksport czekolady!
Bardzo słodko wygląda obecnie pozycja Polski w europejskim eksporcie czekolady i wyrobów czekoladowych. Wysyłamy ją do wielu krajów UE i nie tylko, a sami także...
Zamiast pracy w korporacji, produkują czekoladę. Kto stoi za Manufakturą Czekolady?
Nie chcieli być jednym z napędzających korporację kółek i cały czas powtarzać te same czynności. Dwóch kolegów z liceum – Krzysztof Stypułkowski i Tomasz...
Z okazji Dnia Czekolady odwiedzamy polskie fabryki. Poznaj historię słodkich firm
Co byśmy zrobili gdyby nie Olmekowie i Majowie? To właśnie im zawdzięczamy czekoladę. I chociaż był to na początku po prostu gorzki napój przygotowywany z...
Czekolada wkrótce może być luksusem dla nielicznych. Oto dramatyczne zagrożenia
Na pierwszy rzut oka każda czekolada na półkach sklepowych wygląda tak samo. Obecnie konsumenci często porównują je pod kątem składu. Warto jednak zwrócić uwagę...
Bałtyk kończy w Gdańsku produkcję czekolady. Zostaną biura i zarząd
Zakłady Przemysłu Cukierniczego Bałtyk w ciągu około 2 lat zakończą produkcję w zakładzie w Oliwie. Możliwe, że na 100-lecie produkcji czekolady w Gdańsku...
Czekolada to najlepszy sposób na stresy związane z pandemią. Nie tylko dla Polaków
Polacy nie wyobrażają sobie lockdownu bez tabliczek czekolady i pralinek - te produkty kupuje się najczęściej. Szacuje się, że tak jak inni Europejczycy,...
Czekolada warta miliardy
W 2016 roku światowy rynek słodyczy wart był 176,7 mld dolarów, w tym czekolady -105,5 mld dolarów. Nadal najwięcej osób sięga po mleczną, to coraz szybciej...
Czekolada będzie wkrótce rekordowo droga?
Na święta Bożego Narodzenia amatorzy czekolady mogą się obejść smakiem. Wszystko przez rekordowy wzrost cen ziarna kakaowego, a którego jest ona produkowana.
Wedel planuje kolejne pijalnie czekolady!
Chce je otwierać w małych miastach!
